المقادير:
3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
زيت زيتون او زبدة الى تحبيه
وماء او حليب للعجن
الطريقة:
اولا ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع بعض وبعدين نجيب الزبدة شوية زيت ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجن كويس يعنى كل ما كان العجن اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.
ملاحظة: انا ساعات بدل ما ازيد الماء اذا كانت تبى اكثر اضيف حليب واعجنها بيها تجى تجنن
وهنا عملت بيتزا محشية الاطراف وهذا قبل ما تتدخل الفرن
وهنا المعجنات بعد الخبز
وهذه صورة جماعية
اتمنى تكون نالت إعجابكم
منقول
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
-
معجنات راقيه بأشكال رائعه
-
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
حلووووووووووووووووو الله يعطيج العافيه اختنا فله اشكاال روعه
التعديل الأخير تم بواسطة !للذكرى حنين! ; 24 Sep 2007 الساعة 08:06 PM
فطوووم ومماتي نوري للابد2003 -
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
-
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
بارك الله فيك ِ اختنا و جزاك ِ الله خيرا ...
(( رَبِّ ابْنِ لِي عِنْدَكَ بَيْتًا فِي الْجَنَّةِ ))دعواتكم لوالدي بالشفاء و ( دعواتكم لعمي بالرحمة و المغفرة)(( إِنِّي ذَاهِبٌ إِلَى رَبِّي سَيَهْدِينِ ))
ڵنگن ارواح راقية
نتڛامےُ عن ڛفاڛف اڵامۆر , ۆعن گڵ مايخدش نقائنا،
نحترم ذاتنا ۆ نحترم اڵغير ، عندما نتحدث نتحدث بعمق
نطڵب بأدب ، ۆنعتذر بصدق ..
نترفع عن اڵتفاهات ۆ اڵقيڵ ۆاڵقاڵۆاذا اردنا اڵرحيــڵ ، نرحـڵ بصمت -
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
مشكورة على المرور
-
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
بارك الله فيك فلة روعة ما شاء الله نقل موفق
لا تحرمينا مميزك وجديدك
خمس نجوم تستحقينها وتقييمي تقبليه مني
ساااامحوني بلا استثناء
يا كل من عرفتهم في الملتقى سامحوني
واستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
اذكروني بدعواتكم
اختكم رضوووو -
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
-
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
[align=center] الله يعطيكِ العافيه راااااااائعه ..[/align]
-
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
الله يعكيكم العافية
بارك الله فيكم
وشكرااااً[flash=http://dc10.arabsh.com/i/02482/91tb86eu3y0i.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash] -
رد: معجنات راقيه بأشكال رائعه
بارك الله فيكم على الردودالرائعة
