طريقة عمل بيتزا السويسرول ( حسب طلب بنت نجد) ^_^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يلا نبلش بالبيتزا

المقادير :

-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها

الحشوة :

-جبنة شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-زعتر او حبق (ريحان) مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح

طريقة التحضير :

بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره

وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول)

وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .

واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه

بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج

وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

والف صحة وهنا

وصحتين وعافية

وإن شاء الله تكون عجبتكم الطريقة

جزاك الله خير وبارك فيك

اشكر لكم تواجدكم..

بارك الله فيك صمت
ولكن لم تخرج لي من الصور غير الاولى
شكرالله جهدكِ

غريبه الصور كلها ظاهره لي ولكن عندما اضع رد !!

يعني جربي حطي رد وشوفي الصور راح تطلع قبل ماترسلينه شوفي تحت الصور طالعه !!

اكلة رااائعة جدا


والاروع انها منك


مشكورة من الاعماق صموووتة ^_^



تم تعديل الصور

مشكوره غاليتي بنوته على الحضور
وعلى تعديل الصور <<------- توها فهمت الموضوع حق الرسائل الخاصه !!
^__^

تسلم ايدك صموووتة

من قدك بنووتة صموتة كاتبة ( حسب طلب بنت نجد) مبارك عليك بنوووتة

اشكر لك تواجدك غاليتي رضى ^_^

شكلها مرة حلو خلاص نجربها لعيونك وعيون بنت نجد لا عدمتكم انتي وجميع الاخوات ---