خضار مشوية

اقدم لكم نوع من المقبلات وهو طبق الخضار المشوية
واتمنى تنال على إعجابكم
وبالعافية


المقادير :

1 حبة باذنجان أسود
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة فلفل رومي برتقالي
1 حبة كوسا
زيت زيتون





الطريقة :


يقطع الباذنجان الأسود شرائح دائرية بينما تقطع الكوسا و الفلفل الرومي شرائح طولية
تدهن الخضار من الجهتين بزيت الزيتون بواسطة الفرشاة ثم تشوى في الفرن حتى تنضج ثم تقدم



منقول

سلمتي اخية و بورك فيك

سلمت اناملك على النقل ..
بوركتي غاليتي..