مسابقة اكلتك لذيذه ايش هي مكوناتها وفوائدها ----

سلطة باستا بالصلصة الخضراء

1.jpg



المقادير :

باستا حلزوني ملونه

6.jpg

4.jpg

2طماطم مقطع مكعبات
2 فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
2 جزر مبشور
زيتون أخضر شرائح
زيتون أسود شرائح
ذرة


الطريقة :

تسلق الباستا في ماء مغلي وملح وقليل من الزيت حتى تنضج ثم بعد ذلك تُصفى من الماء وتترك قليلاً حتى تبرد

من ثم تخلط مع باقي المقادير الطماطم والفلفل الرومي والجزر والزيتون الأسود والأخضر والذرة

وفي الأخير تُضاف إليها الصلصة الخضراء وتُحرك جيداً وهذا شكلها النهائي

2.jpg





مقادير الصلصة الخضراء:
يُوضع في الخلاط [نصف كأس ماء + بقدونس + فص ثوم + خل أبيض + خل بالسميك + رشة ملح + ملعقة صغيرة فلفل أسود +فلفل أخضر حار حسب الرغبة + زيت زيتون + ملعقة صغيره عسل أو سكر حسب الرغبة ]


5.jpg

السلطة خفيفة ولذيذة جداً ومفيدة لإحتوائها على الكثير من الفيتامينات الموجوده في الخضراوات
وكذلك البروتينات الموجوده في الباستا والعديد من القيّم الغذائية

..

ما شاء الله تسلم الايادي اخيتي طيف

رغم كل مشاغلك الا انك شاركتي هذه نقطه نسجلها لك بتفاعلك الرائع والذي عودتينا عليه لا حرمتي الاجر

اخيتي الغاليه ---

سيتم طرح الطبق والمقادير .. مع اسقاط أحد المقادير
وليس عليكم سوى التعرف على المقدار الناقص

صينية الرز بالقشطة والجبن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

دجاجه تقطع أرباع

2 بصل مقطع صغار

2 فلفل رومي مقطع صغار

3 أكواب رز

4 ملاعق جبن سائل

......
ملح

ملعقة بهارات



الطريقة :

تسلق الدجاجة في ماء وملح ورشة كمون حتى تستوي ثم تنشل من ماء السلق وتترك لتبرد ثم تفتت

يحمس البصل في قليل من الزيت ثم نضيف البهارات ثم الدجاج المفتت والملح والفلفل الرومي

نخلط في الخلاط الجبن و.......ثم تصب على الدجاج وتحرك بسرعة وتطفئ النار

نسلق الرز أثناء ذلك في ماء الدجاج حتى ينضج ثم يصفى

يوضع الرز في الصينية ثم نضع الخلطة فوقه ويوضع في الفرن ربع ساعة والنار من أسفل

وبالهناء والعافية

القشطة

نعم بارك الله فيك الاجابه صحيحه