°¨¨™¤¦ الفائف البف باستري بالدجاج¦¤™¨¨°

المقادير:

المقادير:-
8 صدور دجاج
عجينة البيف باستري
ملعقه صغيره من كلاً من ( ملح + فلفل اسود + كاري + زعفران + فلفل اسود + كمون + ملح ليمون )
2ملعقة طعام خل +2ملعقة طعام عصير ليمون +1 ملعقة صغيره بشر ليمون 1
كأس جبنه شيدر مقطعه مكعبات


الطريقة:

اخلطي مقادير التوابل مع عصير وبشر الليمون والخل وقطعي الدجاج لقطع صغيره وضعيها في الخليط واحفظيها في الثلاجه لمدة ساعتين حتى تكتسب الطعم والنكهه ثم تخرج من الثلاجه وتشوح على النار في قليل من الزيت حتى تنضج وتترك لتبرد . سخّني الفرن ، افردي العجينة ؛ وقسميها إلى مثلثات . قومي بوضع قطعة الدجاج في بداية الجزء العريض وضعي فوقها قطعه جبن ولفيها مثل السويسرول بحيث تظهر اطراف الدجاجه ( لابد ان تكون الدجاجه اكبر حجما من حجم مثلثات العجين ) . رصيها في صينيه مدهونه واخبزيها في الفرن من 10 إلى 12 دقيقة او حتى تنضج . ولمزيد من الإقتراحات : جبن تشادر مع البصل الأخضر ، جبن تشيدر ومرتديلا أو جبن بارميسان بالبصل المقلي اوالفلافل المقلّية و الخس و هكذا.....

وبلهناء والشفاء

الله يسلموا ايديك يا اختي...
ده حاجه عظيمه وشكرا
وبارك الله فيك

اختي dania
الله يسلمك .... واتمنى تعمليها بلبيت
واتمنى تعجبك .. ;)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أختي الغاليه المشتاقه لرياض الصالحين سلمت يداك أخيه


تمت التجربه بنجاح كبير :thumbs_up



وفقك الله لما يحب ويرضى


أختك نور الأحبة

السلام عليكم ورحمة الله وباركاته :-
شكرا لك اختي °¨¨™¤¦ نور الاحبة ¦¤™¨¨°
وجزاك الله خيرا
اختك المشتاقة لرياض الصالحين