النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    مراقب الملتقيات الشرعية الصورة الرمزية عبدالله الكعبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    Bahrain and Qatar
    المشاركات
    5,485
    Rep Power
    411

    افتراضي طريقة عمل المنسف الأردني بالصور

    طريقة عمل المنسف الأردني بالصور






    المكونات المطلوبة:




    1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة ) يفضل أستخدم أكثر الجميد السائل

















    2) لحم غنم ( 4 كيلو )


    3) لبن رايب 1 كيلو


    4) ارز بفضل ارز بسمتي عليه الجوده والاحبة الطويله


    5) مكسرات للتزيين ( صنوبر ولوز وممكن كاجو )


    6) ضمة بقدونس


    7) خبز رقاق


    8) مكعبين ماجي


    9) القليل من السمن البلدي




    الطريقة:




    1) نقطع الجميد أو نطحنه ونغمره في الماء لمدة ساعة تقريبا










    نخلطه بالخلاط لمدة 3دقائق ونضيف اللبن الرايب ومكعبين ماجي ويفضل العلالي














    هذا الجميد بعد الخلط


    لما نستخدم الجميد السائل ما يحتاج للنقع
    يخلط الجميد السائل مع اللبن في الخلاط




    يتبع
    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg post-30678-1181839111.jpg‏ (46.8 كيلوبايت, المشاهدات 18)
    • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (67.4 كيلوبايت, المشاهدات 17)
    • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (45.7 كيلوبايت, المشاهدات 17)
    • نوع الملف: jpg 4.jpg‏ (33.6 كيلوبايت, المشاهدات 17)
    • نوع الملف: jpg 5.jpg‏ (41.5 كيلوبايت, المشاهدات 16)
    التعديل الأخير تم بواسطة عبدالله الكعبي ; 27 Jul 2013 الساعة 06:21 PM


  2. #2
    مراقب الملتقيات الشرعية الصورة الرمزية عبدالله الكعبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    Bahrain and Qatar
    المشاركات
    5,485
    Rep Power
    411

    افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني بالصور





    2) نسلق اللحم جيداً إلى أن يصبح طرياً وسهل التقطيع ...







    3) نضيف اللبن أو الجميد بعد استواء اللحم ونتركه حتى يغلي
















    4) نغسل الارز وننقعه مدة ثلث ساعة ونضع سمن بلدي في الوعاء ونضع عليه الارز بعد تصفيته من الماء ونضع ملح وكركم عليه









    يعني مثلا نقعت 5 كاسات أرز نضع في الطنجرة 5 كاسات ماء







    يتبع
    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 6.jpg‏ (35.6 كيلوبايت, المشاهدات 14)
    • نوع الملف: jpg 7.jpg‏ (35.0 كيلوبايت, المشاهدات 15)
    • نوع الملف: jpg 8.jpg‏ (35.8 كيلوبايت, المشاهدات 15)
    • نوع الملف: jpg 9.jpg‏ (40.5 كيلوبايت, المشاهدات 14)
    • نوع الملف: jpg 10.jpg‏ (35.6 كيلوبايت, المشاهدات 15)
    التعديل الأخير تم بواسطة عبدالله الكعبي ; 27 Jul 2013 الساعة 06:24 PM


  3. #3
    مراقب الملتقيات الشرعية الصورة الرمزية عبدالله الكعبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    Bahrain and Qatar
    المشاركات
    5,485
    Rep Power
    411

    افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني بالصور



    بعد ان يجف من الماء ويبقى اثر قليل للماء فيه نقلل شعلة الغاز ونغطيه ونتركه لمدة 7دقائق







    6) نحضر خبز ونقطعه ويفضل خبز شراك أو مشروح نضيف له ملعقة سمنة مع كوب من شوربة اللبن التي حضرناها ونضعه تحت الارز


    وبعض الناس يضع الخبز كما هو دون تقطيع ويضع عليه كوب من الشوربة ويضع الارز عليه







    نصف اللحم فوق الأرز ونزينه بالمكسرات المقلية والبقدونس المفروم


    ونقدم معه الشوربة بعد تصفيتها









    سيبدو المنسف بهذا الشكل عند تقديم


















    صحتين وعافية
    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 11.jpg‏ (38.0 كيلوبايت, المشاهدات 13)
    • نوع الملف: jpg 12.jpg‏ (48.0 كيلوبايت, المشاهدات 13)
    • نوع الملف: jpg 13.jpg‏ (26.0 كيلوبايت, المشاهدات 13)
    • نوع الملف: jpg 14.jpg‏ (48.0 كيلوبايت, المشاهدات 13)


  4. #4
    مراقبة الملتقيات التقنية وملتقى المناسبات والترحيب والتهاني ومشرفة الغرفة الصوتية الصورة الرمزية مسك الختام
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    خطواتٌ نحو السمـآء . .!
    المشاركات
    5,385
    Rep Power
    481

    افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني بالصور

    بارك الله فيكم
    وتستوطِنُ أحلامُنَـا السّماء
    أعلّل النفسَ بالآمالِ أرقبها .. ما أضيق العيش لولا فُسحَة الأملِ

  5. #5
    مراقبة الملتقيات التقنية الصورة الرمزية رونق الامل
    تاريخ التسجيل
    May 2011
    الدولة
    الإمارات
    المشاركات
    8,760
    Rep Power
    678

    افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني بالصور

    جزاك الله خيرا أخي اليزيدي و بارك الله فيك
    ربي آسالك ثلاثه 1 : جْنِھٌ آلفردوس 2 : ۈحُسْنَ آلخآتمِہٌ 3 : ۈرضآ آلوالدين آمَين يارب .. وإياكم

  6. #6
    مراقبة الشقائق ونائب المراقب العام الصورة الرمزية الدمعة اليتيمة
    تاريخ التسجيل
    Jan 1970
    المشاركات
    3,562
    Rep Power
    53

    افتراضي رد: طريقة عمل المنسف الأردني بالصور

    جزاكم الله خيرا و نفع الله بكم
    (( رَبِّ ابْنِ لِي عِنْدَكَ بَيْتًا فِي الْجَنَّةِ ))
    دعواتكم لوالدي بالشفاء و ( دعواتكم لعمي بالرحمة و المغفرة)
    (( إِنِّي ذَاهِبٌ إِلَى رَبِّي سَيَهْدِينِ ))


    ڵنگن ارواح راقية

    نتڛامےُ عن ڛفاڛف اڵامۆر , ۆعن گڵ مايخدش نقائنا،

    نحترم ذاتنا ۆ نحترم اڵغير ، عندما نتحدث نتحدث بعمق

    نطڵب بأدب ، ۆنعتذر بصدق ..

    نترفع عن اڵتفاهات ۆ اڵقيڵ ۆاڵقاڵ
    ۆاذا اردنا اڵرحيــڵ ، نرحـڵ بصمت

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل شمعة بالألوان‏ بالصور
    بواسطة ســمــا في المنتدى ملتقى إبداعات الشقائق
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13 Mar 2009, 10:13 PM
  2. طريقة عمل مربعات الكنافة بالقشطة (بالصور)
    بواسطة أم المحدثين في المنتدى ملتقى الطيبات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18 Jan 2009, 06:09 PM
  3. طريقة وضع توقيع في المنتدى بالصور
    بواسطة anamel في المنتدى ملتقى الحـاسب و الانترنت
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 18 Jul 2005, 11:59 PM
  4. طريقة شرح لشرح بالصور
    بواسطة Simply Different في المنتدى ملتقى الحـاسب و الانترنت
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 28 Feb 2004, 09:45 PM

الأعضاء الذين قرأو هذا الموضوع : 0

إجراءات :  (عرض - الذين قرأو الموضوع)

لا يوجد أسماء لعرضها.

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •