المقادير :

3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة بيكينج بودر
3 ملعقة كبيرة سكر
كوب ماء دافيء
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

طبعاً نمزج النواشف وبعد ذلك نفركهم بالزيت ونكمل العجن بالماء الدافيء حتى نحصل على هذه العجينة


هذه العجينة بعدما اختمرت
قسمتها بنسبة 1: 2
والجزء الصغير قسمتها كور صغيرة جداً وبعد كده سبتها ترتاح شوية : )

الوقت إل سبت العجينة فيه ترتاح حضرت الحاجات دي
1/4 كوب جبن رومي
6 أصابع فرانكفورتر دجاج مقطع حلقات
فلفل أخضر وطماطم وشرائح زيتون أسود
كوب جبن موتزاريلا



- يتبع -