طاجين باذنجان بالصور

طاجين باذنجان بالصور




أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة أتمنـــــــــــى تعجبكم


بسم الله نبدأ

المقادير

2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان

للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم



الطريقــــــة


نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض








نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق








ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس






و يقدم











بالعافية




منقووووول

أثابكم الله ...
جعل الله مشاركتكم في ميزان حسناتكم
نطبقه إن شاء الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدمعة اليتيمة

أثابكم الله ...
جعل الله مشاركتكم في ميزان حسناتكم
نطبقه إن شاء الله

اللهم آمين و إياكم
تطبيق موفق بإذن الله
أسعدني مرورك أختي الدمعة اليتيمة

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طبق رائع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فله المميزة

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طبق رائع

و باركـ الله فيكِـ أختي فلة
أسعدني مروركِـ