بروست في قدر الضغط !

المقادير:

2دجاج مقطع من المفصل تدهن بملعقة الصويا والتمرتين

4 بيض+ ماجي + ملعقة كاتشاب +لعقة عسل +فلفل اسود + كمون + ملح +ملعقة صغيرة قرفة + ليمونة + ملعقة خردل +ملعقة حليب بودرة + علبة حليب بوني + 4 فصوص ثوم

تخلط في ماكينة البصل

وتصب على الدجاج وتترك لمدة نص ساعة

ثم تتبل بالخلطة التالية ؟؟( كاس دقيق ابيض )

ثم

في 2 في خلطة البيض مرة اخرى والبقسماط والكورن فليكس

ثم نضع الزيت في القدر بارد ونضع الدجاج فيه ومن يكون الزيت يغطي الدجاج ويوضع على النار

ونضعه على النار ويغلق القدر بالغطاء والمفاجاة اني مسويته بقدر ضغط مع الاغلاق التام وتركيب المؤشر ويترك الى اان يؤشر لمدة 3دقايق ثم يغلق ويبرد تحت الماء ويخرج منه بسرعة ليحافظ على قرمشته لانه اذا ترك تحول الى ناعم وملبد

والنتيجة النهائية

ماشاء الله

منقوووولـ ..

ماشاء الله
راااائع
يعطيك العافية أخيتي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

يسلمووو صمت ...رااائع جداً

وبصراحة قدر الضغط مو هين حتى البروست يضبطه ^_^

لكن ما أظني أجربه لأني أخاف من قدر الضغط ولا قد استخدمته أبداً ..

شكراً لك غاليتي ...

شكرآ لك على الطريقه

ماشاء الله
تسلم الايادي
اهم شي الصوره الاخيره الي تبين انها مستويه من الداخل
ذكرتيني اول مره اسوي برست كان كشخه وترتيب وتنسيق
وهجمو عليه اخر شي طلع المخفي انه من الداخل مانضج
يعطيك الف عاافيه

سلمتي يا غالية على الوصفه الرائعه

بارك الله فيك

أشكر لكم مروركم وتعقيبكم ..

شكرا لك عزيزتي

بس الصور ما طلعت لي

تطلع لي ضفدع شعار مركز الرفع

عموما الطريقة واضحة وباجربها قريب ان شاء الله