الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  1. الصورة الرمزية طيف المدينة

    طيف المدينة تقول:

    Thumbs up كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور







    2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _

    ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .

    للحشو :



    ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _

    1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .

    للزينة :

    سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .

    الطريقة :

    الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .









    ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .




    يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .








    وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .






    فتصبح بهذا الشكل






    ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .





    ثم يرش السكر .





    وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .





    ثم تلف هكذا :




    و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .





    نضعها على ورق الزيدة .

    و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .



    حتى ننهيها كلها ..






    نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل

    الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .


    ]
    تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على

    الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم

    لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا

    لأنه أقل سعرات ....

    وهذا هو شكلها النهائي ....









    منقول






     
  2. الصورة الرمزية رونق الامل

    رونق الامل تقول:

    افتراضي رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

    كعكة شهية و رائعة
    يعطيك العافية أختي
    وبارك الله فيكِ
    ربي آسالك ثلاثه 1 : جْنِھٌ آلفردوس 2 : ۈحُسْنَ آلخآتمِہٌ 3 : ۈرضآ آلوالدين آمَين يارب .. وإياكم
     
  3. الصورة الرمزية صمت الدموع

    صمت الدموع تقول:

    افتراضي رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

    رائعه جدا..

    الله يعطيك العافيه ..
     
  4. الصورة الرمزية أنهاري

    أنهاري تقول:

    افتراضي رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

    ماشاء الله وصفه طيبه
    ذكرتيني فيها كنا نشتريها بس تكون بالتمر
    ماكنت احبها لكن تغيير الحشوه عجبتني
    الله يعطيك الف عاافيه
     
  5. الصورة الرمزية فله المميزة

    فله المميزة تقول:

    افتراضي رد: كعكة الشاي بالزبيب و اللوز ... بالصور

    طبق رائع
    يعطيك العافية