مقلقل لحم ..

أولا : المقادير* لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت



الخطوات :1ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر .








2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.








3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق








سموا بالله وإن شاء الله تعجبكم







منقووول

يعطيك العافيه صمت ...

رااائع جداً ...

مشكوووره على تواجدك اخيتي خزآآمى ..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ما شاء الله باين انه يههبل

سلمت يداك

اشكر لكم تواجدكم

ماشاء الله جوعتيني لفي ليه ساندوش صمت
تسلم الايااااادي
والله يعطيك الف عاافيه

أشكر لك تواجدك وحضورك ..

والله موضوع بوقته

اتحداك ياصمت ماقلقلتم العيد هذا

الله يجزاك خير

ما شاء الله شكلة يشهي ماشاء الله
يعطيكِ العافية