تشوكلت فوندان ,,أو مولتن كيك....~!‎

بسم الله الرحمن الرحيم


أول شي نجيب قوالب الكيك الصغيرة البايركس، وندهنها بالزبدة ونحطها في صينية فرن...المقدار اللي سويته يكفي 4 قوالب... و نحمي الفرن على حرارة





في وعاء لخلط الكيك نحط:
نصف أصبع زبدة
نصف كوب كاكاو خام




نذوب الزبدة و الكاكاو إما في المايكروييف أو في حمام مائي ونتركهم يبردون شوي...






نضيف عليهم نصف كوب سكر بودرة...





طبعاً بعد ما نخلطهم بتصير عندنا عجينة قاسية شوي...







نضيف عالمقدار بيضة وحدة + صفار بيضة





نخلطهم مع بعض و بيصير عندنا خليط سائل...





نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة طحين، وأنا نخلته عشان يكون الكيك خفيف...






وهذا بعد ما خلطناه...





نصب الخليط في القوالب اللي جهزناها، تقريباً نعبي ثلاثة أرباع القالب... طبعاً المفروض تكون أربعة





ندخل الصينية الفرن على الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط...
وهذا بعد ما طلعت...





نمرر طرف سكين على حواف القالب عشان نقدر نقلب الكيك، و نمسك القالب بفوطة المطبخ عشان ما يحرقكم... و نقلبها في صحن التقديم على طول...

نرش الوجه بالسكر البودرة أو إذا تحبون قدموها مع الكريما...و نقدمها وهي حارة عشان يبين الكاكاو اللي داخل وهو سايح...













بالهنا و العافية



منقووووول

تسلم الاياااادي
الله يعطيك الف عاافيه

بارك الله فيكِ أخيتي
أشكركِ على التقييم

يعطيك العافية أختي رونق الأمل ...

راائع ...سلمتِ غاليتي ...

وعلى فكره ألف مبروك المُعرف الجديد واسم جميل جداً...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خُزااامى

يعطيك العافية أختي رونق الأمل ...
راائع ...سلمتِ غاليتي ...
وعلى فكره ألف مبروك المُعرف الجديد واسم جميل جداً...

بارك الله فيكِ أخيتي
أشكركِ جدا ..
الأجمل تواجدكِ ..

الله يعطيك العافية
اختي رونق الأمل
حلى جميل و مميز
بإنتظار جميل انتقائكِ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدمعة اليتيمة

الله يعطيك العافية
اختي رونق الأمل
حلى جميل و مميز
بإنتظار جميل انتقائكِ

بارك الله فيكِ أخيتي
أسعدني تواجدك

تسلمي على النقل ..
جاري تجربه الكيك : )

الله يعطيك العافيه ..

أكثر من رائع ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبادة

تسلمي على النقل ..
جاري تجربه الكيك : )

بارك الله فيك أخي
و تجربة موفقة