النتائج 1 إلى 8 من 8
  1. #1
    مشرفة الشقائق وملتقى القرآن الكريم الصورة الرمزية قلم وقف لله
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    في ارض الجهاد
    المشاركات
    1,314
    Rep Power
    157

    Smile بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ
    أختكم
    قلم وقف لله




    الْمَقَادِيْر :
    حَبَّة دَجَاج
    2مِلْعَقَة كَبِيْرَة دَقِيْق أَبْيَض
    نِصْف مِلْعَقَة شَاي فُلْفُل أَسْمَر
    رُبْع مِلْعَقَة شَاي كُمُوْن
    نِصْف مِلْعَقَة بَكِنّج بُوَدَر ( لِلقَرْمِشَة)
    مِلْح


    الْطَّرِيْقَة:
    أَغُسُلي الْدَّجَاجَة جَيِّدَا ثُم قَطِّعِيهَا إِلَى 8 أَجْزَاء
    رُشِّي الْدَّجَاجَة بِالْمِلْح وأتْرِكِيُّهَا لِمُدَّة نِصْف سَاعَة لِلْتَّخَلُّص مِن الْرَّائِحَة الْغَيْر مُحَبَّبَة ثُم أَغْسَلَيُّهَا

    ضَعِي الْثُّوْم + الْفُلْفُل وَالْكَمُّون وَقَلِيْل جَدَّا مِلْح يُدَق وَيَنْعَم جَيِّدَا ثُم نَضَع عَلَيْه الَبَكِنّج بُوَدَر و2 مِلْعَقَة دَقِيْق + رُبْع كَوْب مَاء.. يُقَلِّب هَذَا الْخَلِيط وَيُوْضَع عَلَى الْدَّجَاج و تَقَلُّب فِيْه وَتَتْرُك لِمُدَّة نِصْف سَاعَة


    ثُم تَأْخُذ حَبَّات الْدَّجَاج وَتُتَبّل بِالْدَّقِيْق وَتُقَلّى فِي زَيْت وَفِيْر عَلَى نَار مُتَوَسِّطَة
    مَع الْضَّغْط مِن وَقْت لَأَخِر عَلَى قَطْع الْدَّجَاج لِخُرُوج أَي سَائِل بِدَاخِلِهَا
    وَبَعْد تَمَام الْنُّضْج تَنْشِل عَلَى وَرَق مَنَادِيْل لِإِمْتِصَاص الْزَّيْت الْزَّائِد


    الْثُّـــــــــــوْم



    طَرِيْقَة الْثُّــــوْم:
    حَبَّة بَطَاطِس
    عُلْبَة زَبَادِي
    خَمْس حَبَّات فُصُوْص ثُوْم

    يُسْلَق الْبَطَاطِس ثُم يُوْضَع فِي الْخِلاط مَع الْزَّبَادِي وَفُصُوْص الْثُّوْم
    وَيُوْضَع قَلِيْل مِن الْخَل وَالْمِلْح عَلَى حَسَب الرَّغْبَة






    وَيُقَدِّم مَع الكاتَشب وَالْسُّلْطَة

    وَصِحَّة وَهَنَا عَلَى قُلُوْبَكُم أيها الأحبـــة



    التعديل الأخير تم بواسطة زاد الرحيل ; 17 Jul 2010 الساعة 03:39 PM

  2. #2
    مشرفة ملتقى الطيبات والملتقيات الطبية الصورة الرمزية أنهاري
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الدولة
    حجازيه
    المشاركات
    1,127
    Rep Power
    108

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    الله يعطيك العافيه
    عن جد شكله يشهي
    تقبلي مروري

  3. #3
    مشرفة الشقائق وملتقى القرآن الكريم الصورة الرمزية قلم وقف لله
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    في ارض الجهاد
    المشاركات
    1,314
    Rep Power
    157

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    أهلاً وسهلاً بكِ

    وحياك الله وبياكِ
    وجعل دار الخلد مثوانا ومثواكِ

  4. #4
    نائبة المراقب العام الصورة الرمزية طيف المدينة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    المشاركات
    5,997
    Rep Power
    53

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    [align=center]
    ماشاء الله تبارك الله ..
    الله يعطيكِ العافيه أختي قلم سلمت يداك
    ننتظر طريقة المسحب يالغاليه : )

    [/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة ISLAMIC SERVICE ; 12 Oct 2007 الساعة 08:38 PM





  5. #5
    مشرفة الشقائق وملتقى القرآن الكريم الصورة الرمزية قلم وقف لله
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    في ارض الجهاد
    المشاركات
    1,314
    Rep Power
    157

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    حياكِ الله
    وأهلاً بك طيف المدينة

    إن شاء الله ولا يهمك : )

  6. #6
    مراقبة ملتقى الأسرة الصورة الرمزية رضى الناس غاية لا تدرك
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    5,602
    Rep Power
    459

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    [align=center]اكلة رائعة تشكرين عليها ويكفي اسمها البيك

    تسلم الايادي و وننتظر جديد اكلاتك الشهية

    وتقبلي تقييمي ونجومي

    اختك في الله رضوووو

    [/align]


    ساااامحوني بلا استثناء

    يا كل من عرفتهم في الملتقى سامحوني

    واستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه

    اذكروني بدعواتكم

    اختكم رضوووو

  7. #7
    مشرفة الشقائق وملتقى القرآن الكريم الصورة الرمزية قلم وقف لله
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    في ارض الجهاد
    المشاركات
    1,314
    Rep Power
    157

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    بارك الله فيك أختي لمرورك الجميل الطيب
    وشكر الله لك التشجيع والتقييم

    واهلاً بك

  8. #8
    الدعم الفني الصورة الرمزية زاد الرحيل
    تاريخ التسجيل
    Jan 2003
    الدولة
    أقف على الباب أرجوا رحمة ربى ..
    المشاركات
    1,397
    Rep Power
    53

    افتراضي رد: بِرُوُسَت الْبَيْك مِن مَطْبَخِ{قلم وقف لله}

    ما شاء الله تبارك الله
    سلمت يدك أختى قلم وقف لله
    موضوع مميز وحصرى


    يُنقل لقسم المواضيع المميزة
    التعديل الأخير تم بواسطة زاد الرحيل ; 17 Jul 2010 الساعة 03:36 PM
    ..~~ الحمد لله رب العالمين ~~..

    ~~~~~
    نسألكم الدعاء بالتيسير والتوفيق
    ~~~~~

    الناس منذ خلقوا لم يزالوا مسافرين
    وليس لهم حط عن رحالهم إلا في الجنة أو النار..
    والعاقل يعلم أن السفر مبني على المشقة وركوب الأخطار..
    ومن المحال عادة أن يطلب فيه نعيم ولذة وراحة
    إنما ذلك بعد انتهاء السفر..
    ( ابن القيم الجوزية )

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

الأعضاء الذين قرأو هذا الموضوع : 0

إجراءات :  (عرض - الذين قرأو الموضوع)

لا يوجد أسماء لعرضها.

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •