متبل رائع ..

متبل الباذنجان
وطريقته

اغسلي الباذنجان جيدا وقشريه وقطعيه حلقات

بعد ذلك اقليه في زيت غزير حتى يلين فقط من دون ان يحمر ثم اخرجيه من الزيت واتركيه على ورق نشاف حتى يتشرب الزيت

اخلطيه في الخلاط مع علبة زبادي ونصف علبة قشطه طازجه وزيت زيتون وفص ثوم وعصير ليمونه وملعقة طحينه



وقدميه والف هنا وشفاء

منقول


اخواتي هذه طريقتي في عمل المتبل ويُقدم مع الاطباق الدسمة .. ومن الاطباق المفضلة لدي

واااو ماشاء الله

شكلهاا تهببببل يسلمووو اختي تااج

بارك الله فيك

[align=center]

طريقة سهلة
يعطيك العافية تاج

[/align]

الله يعطيك العافيه ..من اجمل الاطباق عندي ..

جزاك الله خير وبارك فيك

اكيد طيبه

بارك الله فيك

جزاكم الله خير