حواوشى

حواوشى



المقاديـــــــر :


خبز(شامي أو بلدي"قمح") .
نصف كيلو لحم مفروم.
ثمرة بصل كبيرة.
زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .
ملح ـ فلفل .
بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .
كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .
ثمرة فلفل أخضر.
مكعبات طماطم.
ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .
الطريقة:
نضع كل المقادير على بعض
وتتبل بهذه الطريقة الموجوده فى الصور







ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .



ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .



نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .





يقدم مع المخلل المشكل..الحار



صحه وعافيه

منقول

اكلة شهية و ممتعة


تسلمين اختي تاج

الله يعطيك العافيه
نقل موفق..

يم يممممممممممممممم يمي
تهبل ماشاء الله

شعرت بالجوع يوم شفتها
url=http://www.ii1i.com][/url