فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي,,حمـــلة الشقائق..

فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي


المقادير :

1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.

وهذا بعد الحشوووو
ا حشيتها دجاج بالخضار

صحتين والف عافيةعلى قلوبكم..
م ن

يممم يممم يمي
ماشاء الله رهيبة بس للأسف ما عندي شواااية ؟؟
بس بأجربها بالفرن يمكن تظبط !!

بارك الله فيك وأثابك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رضى الناس غاية لا تدرك

يممم يممم يمي
ماشاء الله رهيبة بس للأسف ما عندي شواااية ؟؟
بس بأجربها بالفرن يمكن تظبط !!

بارك الله فيك وأثابك

اللهم آمين


بارك الله فيكم..

جوزيت خيرا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قبس من نور

جوزيت خيرا

اللهم آمين


بارك الله فيكم..