السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه عمل مربعات الكنافة بالقشطة ((بالصور))
المقادير:
1 باكيت كنافة فينو او اي كنافة ألي موجود بالسوبرماركت
250 جم زبدة
قشطة والافضل قشطة بلادي
جوز ويمكنك الاستغناء عنه
قطر(شيرة)
فستق مبشور خشن
واذا لم يتوفر لديك قشطة بلادي هناك البديل عنه وهو:
1ونص كاسة حليب سايل حطي عالنار وحطي عليه 2قشطة التاج وقلبيه حتى تذوب القشطة ثم ضعي عليه 6ملاعق اكل سميد و6 او 7ملاعق اكل سكر وقلبيه حتي يثخن قليلا. وهذه الطريقة افضل من قشطة بلادي
الطريقة:
نأخذ قالب للكيك على شكل مربعت صغيرة ندهنه بالزيت
ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد نتفها
نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب
وتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور
وبالصحه والعافيه على قلوبكم
منقول