< أضــرار تسخيــن الخبــز علــى عيــن الغـــاز !!!!!>

الســلام عليكم ورحمة الله وبركـــاتـــه


تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ....

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .


:: منقول ::
كفانا الله وإياكم من كل شـر

ونحن طوال هذه المدة كنا نستخدم طريقة خاطئة ولا نعلم
سبحان الله
اليهود عملت فينا خير عندما قامت بمنع دخول الغاز
علينا (مزحة )
بارك الله فيك اختي
وجزاك كل خير

جزاكي الله خيرا فعلا كلانا بفعل ذلك ولا يدري العواقب جزاكي الله خيرا

جزاكم الله خير على تواجدكم
وكان الله في عونكم أختي أملي أن يرضى الله عنى

يُمكن تسخينه ( بالماكرويف ) أسرع وأفضل ويُحافظ على الخبز وإن كان لي وجهة نظر مُخالفة , في أكل الُخبز الأبيض , لأنهُ غير صِحَّي نهائياً .. ويُمكن إستبداله بالخُبز الأسمر أو التوست الأسمر : )

جزاكِ الله خيراً أختنا المُوفقّة ..

شكرا للتنبيه
وجزاك الله خير

بارك الله فيكم

أشكرك على المعلومه المفيده
لكن كلنا نبغى الشئ السريع والتسخين بفرن الغاز يآخذ وقت ........

نعم فهذا معروف بارك الله فيك على الموضوع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .