|| خلية نحــــــــل بالجالكسي ||

بسم الله الرحمن الرحيــــــــــــم

السلام عليكم ورحمة الله وبركــــااتـــــه

جبت لكم خلية نحل بالجالكسي عجبتني وحبيت أنقلها لكم,,
المقادير..:

للعجينه :
(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP

للحشـــــــــوة
جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )
1م ط كاكاو بودره

الطريقه

تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر

بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره
ثم تحشى بقطع الجا لكسي

ثم نضعها في الكاكو البودرة ونرصها في الصينيه

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي
وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائية ونبقي منها شويه

:: وبالعافيـــــــــــــــة ::

رائعة ولذيذة
باذن الله ستكون على مائدة الافطار لهذا اليوم
وفقك الله أختي دمـ تبتسم ــوع
جزيت خيرا

رائعه ، بارك الله فيكِ

روووووعه الله يعطيك العافيه..