...عيش السرايا بالاناناس ...

عيش السرايا بالاناناس







المواد المطلوبة


قطع من اللوف ( توست )
3 كوب سكر لعمل الكراميل


ولعمل المحلبي
4 كوب حليب
4 م ك نشا
ا كوب سكر
1 م ك ماء ورد او ماء زهر


للوجه
قطع من الاناناس
بعض من اشلاف اللالنكي..... ( اليوسفي ) ....مندرين ........



الطريقة






تزال حواف التوست وترص في صينية معدن يعني مو بلاستك





3 كوب سكر يرفع على النار لعمل الكراميل حتى يصبح لونه بني انتبهي لا يحترق حتى لا يؤثر على الطعم
يضاف له كوب من الماء ليصبح محلول







يصب فوق التوست وبعد ان يبرد ترفع الصينية على نار خفيفة حتى يتشرب جيدا
يبعد عن النار
توضع نصف كمية التوست في الطبق الخاص بالتقديم





يحضر محلبي
ارفعي 2/1 كوب حليب جانبا وذوبي فيه النشا


يرفع باقي الحليب على النار حتى يسخن


يضاف له السكر يمزج حتى يذوب ويضاف محلول النشا ويستمر بالتحريك حتى يسمك


يضاف ماء الورد







يضاف نصف كمية المحلبي على التوست المشرب بالكراميل










يغطى بطبقة ثانية من التوست








يضاف باقي المحلبي على الطبقة الثانية من التوست المشرب






يوضع بالثلاجة عدة ساعات حتى يتماسك جيدا تضاف قطع الاناناس على الوجه
ويزين




بعد التقطيع











ان شاء الله الوصفة تنال رضاكم


●•°BaSmA°•●

يمم روووووعة شكلها يشهي

تسلمي يامشرفتنا الغالية ع الحلا الروووعه

يعطيك الله العافية

تسلم الايادي

اختك ايفت>>

تسلم الأيادي على الوصفة الطيبة..

شكراً لكل من مر من هنا
وشكرخاص لمن رد وعلق