شنو رأيكم بصحن برياني على الفطوووووور

شنو رايكم بصحن برياني على الفطور ؟؟؟؟؟؟؟؟
المكونات :
رز عنبر - لحم دجاج مسلوق - بطاطا - شعريه- كشمش- علبة بزاليا- لوز محمص -قطعتين من ماجي. والملح
كاري هندي-ودارسين مطحون ( عود دارسين و قطعة زنجبيل وحبتين قرنفل لزوم سلق الدجاج )*.

طريقة العمل:

اول شي نحط قدر وفيه زيت على النار ونقلي الشعريه فيه حتى تحمر وبعدها نسكب عليها
الرز المنقوع والمصفّى والملح والكاري والدارسين المطحون وقطعتين الماجي بعد ما نطحنهم ونتركه على نار هادئه حتى ينضج.

نسوي الحشو على جهه - نقطع البطاطا مكعبات صغيرة ونقليها ونفتت لحم الدجاج المسلوق بايدنا ونحمر اللوز ونكون حذرين لانه يحترق بسرعه وبعدين ينطي طعم مر للاكل.
ولما الرز ينضج خلاص نخرج جزء منه ونخلط مع الحشوة التي سبق وان خلطناها معا .
ونرجع نخلط الجزء الباقي .
والنتيجه كما تشاهدون .




ومليوووووووووون عافيه.

اختكم سبأ

شكلها لذيذ بس ماظن تطلع لي مثل الصورة : (
شكرا على الأكلة الحلوة والحمد لله ماوضعتي لنا معها ضب ولا ضفدع : )

بصراحه شكله ورائحته تجنن

شكرا لك
طبق هائل

اول مادخلت المنتدى وشفت هالموضوع

وصراحة الجوع جابني هنا :16:

واخاف ان صيامي فسد بسبب النظره :13:


وياريت ان الجوع هجد بل ازداد :12:


على العموم جزاكم الله خير اخت سبا على المعدوس :9:

ترى ماني عارف وش هي الطبخه كانها تونه هههههههههههههه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورين على مشاهدتكم لمشاركتنا اخوتي.
اما بالنسبه لكم الله غايتي في قسم الطيبات لا نقدم الا الطيبات اما المو طيبات تجدوها في الاستراحه .
لتلعن بها الجوع .:13:
اما غاليتي بسمه عندك حق ان طعمها ورائحتها اووووووووه لا تصدق .:0:
اما بالنسبه لاخونا ماء زمزم ((((على العموم جزاكم الله خير اخت سبا على المعدوس
ترى ماني عارف وش هي الطبخه كانها تونه)))) اي معدوس واي تونه والله انتو الاخوان تاكلون من غير ما تعرفون مكونات الاكل --- بعدين المعدوس من اسمها فيها عدس مو ؟:23:
بوركتم اجمعين .:14:
اختكم سبأ