كتاب الطبخ العربي - كتاب الطبخ العربي شامل وكامل
نبذه عن الكتاب:
كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام
: (( المقبلات - المعجنات - المخللات
- اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري
- الشراب - السلطات - الخضار
- الحساء - الحبوب - الارز
))
بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه ))
اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
والكتاب من جزئين
لتحميل الجزء الاول من هنا
ولتحميل الجزء الثانى هنا
الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
-
كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
التعديل الأخير تم بواسطة رضى الناس غاية لا تدرك ; 28 May 2011 الساعة 03:16 PM سبب آخر: روابط مخالفة
-
رد: كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
بارك الله فيكم
-
رد: كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
بوركت الانامل
ساااامحوني بلا استثناء
يا كل من عرفتهم في الملتقى سامحوني
واستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
اذكروني بدعواتكم
اختكم رضوووو -
رد: كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
جزاك الله خيرا
ربي آسالك ثلاثه 1 : جْنِھٌ آلفردوس 2 : ۈحُسْنَ آلخآتمِہٌ 3 : ۈرضآ آلوالدين آمَين يارب .. وإياكم -
رد: كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
الله يعطيك العافيه
-
رد: كتاب الطبخ المميز للمبتدئات
الله يعطيك العافيه..
جميع ما يطرح في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى