سلطة الدجاج بالكاري

[FRAME="13 70"]طريقة عمل سلطة الدجاج بالكاري :14:

-المكونات :-
3 أكواب شرائح دجاج مطبوخة وبدون عظم
كوب فجل مقطع شرائح صغيرة
نصف كوب زبيب
نصف تفاحة مقطعة شرائح صغيرة
ربع كوب كاجو
كوب مايونيز
ملعقتين مسحوق الكاري


- الطريقة:-

نخلط جيدآ الدجاج والفجل والزبيب والتفاح والكاجو في وعاء عميق
في وعاء أخر نخفق جيدآ المايونيز والكاري بعدها نضيف خليط المايونيز والكاري فوق الدجاج ونقلب فوقيآ وتحتيآ حتى تمتزج الصلصة مع بقية المكونات .

وبالهناء والشفاء ، وأخاف من حرارة الأكل راح الواحد يفتح فمه كل شوي :16: ككك[/FRAME]

بارك الله فيك
ولكن ماهو ( الكاري)

-بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية .
- يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل .


الطريقة:

تتكون من :
- ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان )
- ملعقة شاي مسحوق الكمون
- ملعقة شاي مسحوق الكركم
- 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
- 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل

- تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

جزاك الله خير على الخلطة العجيبة يا اخونا احد احد ..

بس ممكن اعرف الطعم النهائي شنو هو ؟؟؟!!

لاني شفت الخلطة تتكون من حلو وحامض وفجل ودجاج وكاري ====== ؟؟؟


اختك سبأ ....

عملنا ينتهي بالوصفة كتابيا ولا نجرب هذه المواد الخطرة على انفسنا