الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  1. الصورة الرمزية DANIA

    DANIA تقول:

    افتراضي أكله شاميه

    فريك باللحمة

    المقادير


    2 كاس فريك مغسول و مصفى
    2/1 كغ لحم موزات او قطع ثلاجة
    1 حبة بصل مفروم
    1 ملعقة ملح
    1 ماعقة صغيرة ، فلفل أسود
    100 غ لوز محمر بالزيت
    100 غ صنوبر محمص
    6 كاس ماء

    الطريقة
    يسلق اللحم لمدة 20 دقيقة
    ثم يحمر اللحم بالزيت و تترك على نار هادئه مدة 5 دقائق او حتى تاخذ وجه و تترك جانبا
    يوضع ملعقة من السمن في قدر ويوضع فيها الفريك ويقلب حتى يتشرب السمن الى الفريك ثم يضاف مرق اللحم .و يضاف البصل المفروم ، الملح ، الفلفل الأسود
    إلى مرق اللحم و يحرك الخليط قليلا و يترك على نار هادئه حتى ينضحج الفريك
    و يجف مرق اللحم .
    توضع الفريكة في طبق التقديم ويوضع اللحم على الوجه ويزين باللوز والصنوبر ويقدم ساخن مع سلطة خيار باللبن

    لا تقولوا لحد انها زاكيهip:

    بالعافيه على قلوبكون
     
  2. الصورة الرمزية أم عمر

    أم عمر تقول:

    افتراضي مشاركة: أكله شاميه

    الله يعطييييييييييييييييييييكي العافية دانيا ولا يحرمنا من طبخاتك
    باين عليها لذيييييييييييييييذة
     
  3. الصورة الرمزية DANIA

    DANIA تقول:

    افتراضي مشاركة: أكله شاميه

    صحتين على قلبك جربيها بتحبيها

    هيدي معروفه عندنا بالشتاء عيوني

    بجد جربيها

    تسلمين على مرورك

    [SIZE="5"][COLOR="Red"][FONT="Comic Sans MS"]