الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  1. الصورة الرمزية بسمه

    بسمه تقول:

    افتراضي السمك المشوى من افضل الاطعمه للقلب

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    أفاد باحثون مختصون بأن السمك المشوي أو المحمّص بالفرن أفضل من القلي في حماية القلب والوقاية من أمراضه وعدم انتظام ضرباته، خصوصا بين كبار السن.

    وأظهرت الدراسة الجديدة التي أجريت في كلية هارفارد الطبية في بوسطن، أن كبار السن الذين يواظبون على تناول السمك المشوي بانتظام أقل عرضة للإصابة بحالة عدم انتظام ضربات القلب المميتة، في حين أن السمك المقلي أو سندويتشات سمك الفيليه أو البرغر لا تحقق الفوائد نفسها. وقد بينت العديد من الدراسات أن أكل السمك يقلل خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب، وهي حالة شائعة تعرف طبيا بالرجفان الأذيني الذي يؤثر في حوالي مليوني أمريكي ويعتبر المسبب الرئيسي للسكتات الدماغية، ويظهر بسبب رجفان الحجرات العليا من القلب بدلا من ضخ الدم بانتظام وفعالية، مما يزيد خطر تشكل الخثرات الدموية والجلطات داخل العضلة القلبية، وقد يؤدي إلى السكتة إذا انتقلت الجلطة من القلب إلى الدماغ.

    ووجد الباحثون بعد متابعة العادات الغذائية لأكثر من 4 آلاف شخص فوق سن 65 عاما، ممن شاركوا في دراسات الصحة القلبية والوعائية عامي 1989 1990 ومراقبتهم لمدة 12 عاما، وسجلت حوالي ألف حالة إصابة بالرجفان الأذيني بينهم، أن الأشخاص الذين تناولوا السمك المشوي تعرضوا لخطر أقل للإصابة بالمشكلات القلبية. ولاحظ هؤلاء في دراستهم التي نشرتها مجلة “جمعية القلب الأمريكية”، أن خطر الإصابة بالرجفان القلبي عند الأشخاص الذين تناولوا السمك المشوي مرة واحدة إلى أربع مرات أسبوعيا قل بحوالي 28 في المائة، مقابل 31 في المائة عند من تناولوا خمس حصص أو أكثر منه كل أسبوع، مقارنة بمن لم يأكلوا أي نوع من السمك لأقل من مرة شهريا.

    وتقترح هذه الاكتشافات أن الاستهلاك المنتظم من الأسماك كالتونة وغيرها بصورتها المشوية أو المحمصة قد يكون أفضل وأبسط الطرق للوقاية من المشكلات القلبية بين كبار السن من الرجال والنساء، وذلك بسبب غناها بالأحماض الدهنية المفيدة “أوميجا-3” التي ثبتت فعاليتها في تقليل مخاطر الرجفان وعدم انتظام الضربات القلبية، بينما تنقص مستويات هذه الأحماض في الأسماك المقلية التي يتم إعدادها غالبا من الأسماك البيضاء كالقد والبولوك بدلا من الأنواع الزيتية كالتونة والسردين والسلمون والماكريل، وتزداد نسبة الدهون

    --------------------------------------------------------------------------------
     
  2. الصورة الرمزية بنت الرافدين

    بنت الرافدين تقول:

    افتراضي مشاركة: السمك المشوى من افضل الاطعمه للقلب

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بارك الله فيك أختي العزيزه بسمه على مشاركتك الرائعه والمستمره معنا في


    ملتقاك الطبي أشكرك على نقل هذا الدراسه المهمه نفع الله بك .


    أختك بنت الرافدين
     
  3. الصورة الرمزية أبو مشاري

    أبو مشاري تقول:

    Post مشاركة: السمك المشوى من افضل الاطعمه للقلب


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

    بارك الله فيك يا أختي بسمه على هذا الموضوع المفيد وجزاك اله خيراً على هذه المعلومات

    ولا حرمك الله اجرها ونفع الله بك
     
  4. الصورة الرمزية بسمه

    بسمه تقول:

    افتراضي مشاركة: السمك المشوى من افضل الاطعمه للقلب

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    بارك الله فيكما
    اشكركما هلى التعقيب
     
  5. الصورة الرمزية ant _ 3omry

    ant _ 3omry تقول:

    افتراضي مشاركة: السمك المشوى من افضل الاطعمه للقلب

    لا حرمك الله اجرها ونفع الله بك وطيب ايامك