التسمم الغذائي أثناء السفر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التسمم الغذائي أثناء السفر


شلونكم أيها الأحبه أكاد أجزم ان الكثيرين منكم غير موجودين ومسافرين وبدوري أتمنى


للجميع قضاء إجازه سعيده ومفيده وبعيده عن المشاكل .


ومن المشاكل الصحيه التي قد يتعرض لها المسافر هو التسمم الغذائي وهذا الأمر شائع جدا



عند قضاء الجازه في دول شرق وجنوب آسيا أو في الدول العربيه التي يوجد فيها نسبة تلوث



عاليه بالنسبة للطعام أو الماء او حتى الهواء لذا أحببت أن ابين لكم أنواع التسمم الغذائي التي



قد يصاب بها المسافر وكيفية تجنبها .


كلنا يعلم أن الأطعمه الغريبه وتغيير الطقس من الأمور التي تترك آثارها على الشخص .


إلا أن التسمم الغذائي يمكن أن يفسد الرحله تماما . فهناك عدة أنواع من التسمم وكل منها



له أسبابه وأعراضه ومدته .


وفيما يلي بعض أنواع التسمم الغذائي وأعراضه ومدته :-


1:- النوع الذي يصيب الشخص بالأسهال والحمى والقيء ويستمر عادة من 24 الى 48


ساعه ويسبب هذا النوع من التسمم الغذائي الغذاء والماء الملوثان كما يسهل إنتقاله من


شخص الى آخر .




2:- هناك حاله من التسمم الغذائي يطلق عليها أسم ( أيكولاي 157 ) من أعراضهاالأسهال


والقيء والغثيان وعادة ما تستمر الأعراض فترة تتراوح بين يومين وثلاثة أيام .


وتظهر هذه الحاله بعد ثلاثة أيام أو أربعه من التعرض لمسبباته والتي تتركز في تلوث المياه


والطعام .



3:- النوع الثالث من أنواع التسمم الغذائي يصيب الشخص بالأسهال الحاد وتقلصات في المعده


وقيء وتستمر هذه الأعراض فترة تتراوح بين يومين وخمسة أيام وغالبا ما يسببها الحليب والماء


الملوثان واللحوم والأسماك الملوثه والتي لاتكون مطهوة جيدا .



4:- السالمونيلا نوع آخر من أنواع التسمم الغذائي ومن ضمن أعراضه الأسهال والحمى


وآلام حادة في البطن والقيء وتستمر هذه الأعراض لفترة تتراوح بين أربعة أيام وثلاثة أسابيع


ويتسبب في حالة التسمم الغذائي هذه البيض النيء والحليب غير المبستر واللحوم غير المطهوه


بصورة جيده .



5:- نوع آخر من التسمم الغذائي يطلق عليه أسم ( باسيلوس سيروس ) من ضمن أعراضه


الشعور بالغثيان والقيء وتقلصات في المعدة والأسهال وآلام في البطن .


تستمر هذه الأعراض فترة تتراوح بين 24 الى 36 ساعة ويسبب هذا النوع من التسمم الغذائي


تلوث الأطعمه المطهوه والأطعمه المجففه ومنتجات الألبان بصوره عامه .


وفيما يلي بعض النصائح لتجنب الأصابه بالتسمم الغذائي أثناء السفر:-


1:- ممارسة الرياضه والأكثار من تناول الفواكه والخضروات الطازجه والنوم لساعات كافيه


خلال أسابيع سابقه للسفر تساعد على تعزيز جهاز المناعه للجسم .


2:- شرب المياه المعبأه والمعقمه يساعد على تجنب الأصابه بالتسمم الغذائي .



3:- تجنب إستخدام قطع الثلج إلا بعد التأكد من أنها مجمده من المياه المعالجه .


4:- من المهم أن يركز الشخص على أكل الأطعمه الطازجه والمطهوة بشكل جيد مع تجنب تناول


الأطعمه التي يحاول بائعوها المحافظه عليها دافئه وتحاشي الأطعمة غير المطهوة جيدا .


5:- تجنب تناول الآيس كريم من الباعة المتجولين الذين ربما لا يتوفر لديهم تبريد كاف ويجب


عدم تناول الآيس كريم الذي من المحتمل أن يكون قد ذاب ثم جمد مرة آخرى .


6:- يجب التعامل بحذر مع السمك فالأسماك غير المطهوه تزيد من إحتمالات الأصابه


بالتسمم الغذائي .


7:- الأمر الأكثر ضروره هو تجنب الأصابه بالجفاف وهذا يعني ضرورة شرب كميات كبيره


من المياة المعقمه وذلك للحفاظ على مستوى السوائل عاليا في الجسم .


ودمتم بألف خير وعافيه


أخوكم الفرات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بارك الله فيك أخي الفرات أجدت الطرح وخصوصا في موضوع هام كهذا


تراه ياتي للمسافر في غير وقته وجزاك الله خير الجزاء على ما اوردته من نصائح


لتجنب مثل هذه الحالات المزعجه خلال السفر .


أختك بنت الرافدين

الاخ المبارك دكتور الفرات مواضيعك منتقاه بعناية ولها نكهة خاصة من حيث الاهمية والحاجة الماسة لها

وهذا ما تعودناه منك ومن مواضيعك وخدمتك للاحبة

اقول لك استمر في العطاء فلك اعظم شي وهو الاجر والدعاء

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

دكتورنا العزيز الفرات

أحسن الله إليك اخي الحبيب في الله على موضوعك الفائق الروعة . .

جعله الله في موازين أعمالك يوم تلقاه . .

ووفقك الله وسدد خطاك

توضيح جميل جداً لمشكلة مزمنة للغاية وخصوصاً في عواصمنا العربية

التسمم الغذائي

وبالنسبة لتلوث الهواء طبعاً متوفر عندنا حتى انني كنت في عاصمة عربية قريبة

عندنا لدرجة انك تشاهد التلوث بعينك

يعني التعب يصير اثنين حسي وجسدي

طبقات في الجو من عوادم السيارات والمصانع والاتربة طبعاً اذا تلوث الجو كل شي يتلوث

الشكر الكبير لك دكتورنا المبدع على هذا الموضوع الحساس وايضاً جعلت الاسطر ملونة

لكي تسهل علينا

كتب الله لك الاجر ودمت بصحة وعافية