القيمات الجبن..

القيمات الجبن
المقادير
2 كاس دقيق
فنجال قهوة سكر
قشطه
ماء مقدار علبة ألقشطه
ملعقة صغيره خميرة


نضع السوائل أول ألقشطه السكر ثم نذوب نضع ماء مقدار علبة القشطه ونذوب به الخميرة أفضل ثم نحركها ونضيف الدقيق نعجنها حتى تكون عجينه سميكة مثل عجينة الفطائر


وبعد ما تتخمر سعه وأكثر نأخذ قطعه صغيره من العجينة مقدار الكره ونضع قطعه صغيره من الجبن في وسط العجينة ونغلق الطرافة ثم نكورها وأفضل تكون كور صغيره ثم نقليها بزيت حتى تتحمر


ونضع عليها شيره



وبا الهناء والعافية


طريقة صنع شيره في البيت


المقادير 2كاس ماء، 2 كاس سكر، نصف ليمونه، ملعقة زيت


نضع سكر والماء في قدر ونعصر نصف ليمونه ونضعها عليها ونضع ملعقة زيت ثم نحركها على النار وعندما تغلي نضعها على نار هادئة ونتركها حتى تصبح سميكة وإذا أردنا نعرف هل هي جاهزة نضع قليل منها على في الفريزر لتبرد قليل ثم نحركها با الملعقة إذا كانت سميكة فهي جا هزه للاستخدام




م

جزيتِ خيرا ريحانة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج الوقار

جزيتِ خيرا ريحانة

اللهم آمين وإياكم


يسلمو ع المرور العطر..

مشكورة اختي

يسلمو ع المرور العطر..

سلمتي اخيه

الله يحفظك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .