المقادير:
ا باكيت مربعات بيف باستري
جبن كيريى
1 كيس شعرية
50 جرام زبدة
قطر
الطريقة:
------
يحمس الكنافة مع الزبدة على النار حتى تتجانس ثم تترك لتبرد
يقطع كل مربع الى اربع مربعات ويوضع في قالب الكب كيك الصغير كما في الصورة
ثم في كل مربع نضع قليلا من الشعيرية
ثم نأخذ جبن الكيري ويكور كور صغيرة
كل مربع نضع فيها 3 كور جبن كيري
ثم يدخل الفرن حتى ينضج ويحمر