هلا بـ خواتي الغاليات
جايبه لكم طريقة مصقعه تهبل
نبدأ
اول حاجه تسلقين الدجاجه بشوي بهار مطحون وملح (الدجاجه تقطعينهاالى 8 انصاف)اوذا تبغي لحم مافي مشكله
تقطعين البطاطس والباذنجان وتقليهم بس لايتحمرو
حطي بالخلاط الجك 1 بصله مقطعه + 1 طماطم مقطعه + 2 فص ثوم + صلصه +فلفل رومي + بهار مطحون + ملح + مويه السلق شوي حق اللي يخلطو
حطي في قدر شوي زيت وحمسي الدجاج شوي بس
![](http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic%20009.jpg)
وبعدين اضيفي الخليط اللي بالجك وخليه يفور ويتسبك
![](http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic%20010.jpg)
وبعدين اضيفي البطاطس والبذنجان
![](http://forum.hawaaworld.com/files/61259/pic%20011.jpg)
وخليهم يتسبكون وممكن اضافة المرق حق الدجاج
واضيفي اخر قبل ماتسكري النار على القدر كزبره خضراء مفرومه
وبالعافيه