بقلاوه بكريمة السميد
اولاً
الحشو:.
3 كوب حليب
نص كوب سميد ناعم
2 بيض
ثلث كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
2 ملعقه كبيره ماء الزهر
1 علبة قيمر
الطريقه:,
الحليب والسميد نحطهم مع بعض على النار لين مايغلون..
ونتركه شوي
..
انحط البيض والسكر وماء الزهر والفانيليا مع بعض لحالهن
نخلطهم مع بعض ونحطهم فوق خليط الحليب والسميد
ونخلطه مع بعض ونحط فوقه القيمر وكذا بيكون
....
لتشكيل البقلاوه نحتاج لـ
1 باكيت جلاش " عجينة بقلاوه "
نصف كوب زبده مذابه وربع كوب زيت
**
ناخذ نص كمية العجينه, وندهن كل قطعه بالزيت ونحط اخته فوقها ونكرر الي سويناه,,
وبعدين نحط الحشو
ونغطيها بنص العجينه الي باقي ونفس الشي نمسح كل قطعه بالزيت..
ونقطعها وندخلها الفرن على حرارة 180.. 25 min
وكذا بتكون
وبعدين ينحط عليها شيره " قطر"
وبالعافيه ~