حلى بسيط و سهل و نتيجة طيبة و جميلة عند التقديم
~~ المقادير ~~
جبنة كيري عدد 12 حبة
علبة حليب مركز نستلة
علبة قشطة
2 مظروف كريم كارميل
كيك بالفراولة سويسرول أو أي نوع
( الكيك السويسرول يعطي نتيجة اجمل )
4 مظروف دريم ويب
فراولة طبيعية مطحونة
شاني
~~الطريقة~~
يصف البسكوت في الصينية بشكل جديد مع تغطية جميع الفراغات
يخلط بالخلاط الحليب المركز + القشطة + الجبنة + الدريم ويب
نضع نصف كمية الخليط فوق الكيك الموجود بالصينية مع تسوية السطح بشكل متساوي
نضيف للخليط مظروف كريم كارميل و يخلط مرة ثانية
الهدف من ذلك
الحصول على خلطة باللون ( الابيض و الاصفر ) بين الطبقتين
نكرر العمل بوضع طبقة من الكيك المفتفت فوق الخلطة
ثم نضع الخلطة الجديدة المضاف إليها الكريم كارميل فوق الكيك مع تسوية السطح بشكل متساوي
نضع الفراولة و نصف علبة الشاني و مظروف الكريمة على النار حتى الغليان
و يترك لمدة 3 دقائق
ثم يوضع بالملعقة و بالتدريج فوق الخليط حتى انتهاء الكمية
يوضع في الثلاجة لحين التقديم
و بالهنا و العافية