القـرع غذاء وشفـاء

القـرع غذاء وشفـاء

القرع ثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى عشرة كيلو جرامات أحيانا، تجود زراعته بالمناطق الحارة منها مصر، وله عدة أسماء يعرف بها: ففي مصر باسم القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه البعض بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: " وأنبتنا عليه شجرة من يقطين " أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالا كثيرة منها: برد الظل، والملمس، وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب، فكان سيدنا يونس (عليه السلام) لرقة جلده بمكثه في بطن الحوت، عاد بدنه كبدن الصبي حين يولد، فكان يؤذيه الذباب، ويؤلمه حر الشمس، فلطف الله تعالى عليه بتلك الشجرة .

ويسمي أيضا بالدباء، كما ذكر في الحديث قال أنس: قدم للنبي (صلى الله عليه وسلم) مرق فيه د باء "قرع" وقديد، فجعل يتبع الدباء حوالي القصعة قال: أنس فلم أزل أحب الدباء من يومئذ، وكان النبي (صلى الله عليه وسلم) يحبه ويقول: "إنها شجرة أخي يونس"

وقد ذكر من فوائد القرع سرعة نباته، وتظليل ورقه لكبره، ونعومته، وأنه لا يقربها الذباب، وجودة تغذية ثمره، ويؤكل نيئا، ومطبوخا، وتظهر ثماره بأسواقنا خلال أشهر الصيف والخريف، واعتدنا تناوله في القري مطبوخا، وفي المدن على هيئة مربى، أو حلوى لاحتوائه كالخضر الآخر على .5% بروتين، و.2% دهون، 7.31% كربوهيدرات، وكذا بعض المركبات المعدنية الهامة كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
فوائد عظيمة:

غير أن أبحاثا أخرى أظهرت فوائد وخواص عظيمة لهذا النبات، فهو علاج ناجح، ويعطي نتائج باهرة في علاج النزلات المعوية التي كثيرا ما تصيب الأطفال في سنهم المبكر، وذلك بإعطاء القرع لهم كهيئة بيوريه أي بسلق كيلو جرام منه بعد تنظيفه جيدًا من البذور في لتر ماء لمدة تتراوح ما بين 30 - 50 دقيقة بعيدا عن الهواء في أوان مغلقة، حتى لا تتأكسد محتوياته، ثم تترك لتبرد وبعدها يصفى المزيج في مصفاه، وتنهك حتى تصير بوريه، ويضاف إليها قليل من العسل، وقد اتضح أن هذه الكمية تمنح الجسم حرارة غذائية تتراوح بين 275 - 260 سعرا.
كما ثبت أن له تأثيرًا في شفاء حالات الإصابة بالإسهال الصيفي للأطفال، والذي يرجع سبب العدوى به إلى شرب اللبن الملوث بميكروبات القولون أو بعض الميكروبات السجية.

وأيضا يعتبر فاتحا للشهية، ومقويا لاحتواء المائة جزء منه على مليجرامين من الحديد العضوي وعولج به أيضا البالغون، وقد ثبت احتواؤه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات منها فيتامين أ، ج- ومركب الفيتامين والريبو فلافين والنياسين وحامض البونتونتينك.

المصدر الشبكة الإسلامية / القاهرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جزاك الله خيرا أخي الكريم ابو الزبير على نقلك لهذه الفوائد


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم كل هذه الفوائد في اليقطين


وانا أعرف له فائده أخرى عندنا في الدنمارك يخرجون لب اليقطين


ويعملون فيه زخارف ويوقدون فيه الشموع في منظر رائع قل مثيله



ويمكن استعماله في داخل البيت للزينه والديكور .وفي العراق نسميه



الشجر الأحمر أو اليقطين ونعمل منه الحلويات والمربى وحتى المرق


أو نأكله بعد تبريده كما الشمام .


بارك الله فيك ونفع بك


أخوك الفرات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حقا أنها لفوائد عظيمه جعلها الله تبارك وتعالى في هذه النبته


بارك الله فيك أخي أبو الزبير على النقل المميز وجزاك الله خيرا


أختك بنت الرافدين

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اخي الحبيب في الله

الفرات

جزاك الله خيراً اخي الحبيب على تعقيبك وعلى معلوماتك التي أضفتها على

الموضوع بارك الله فيك وسددَ خطاك

أختي في الله

بنت الرافدين

وفيك بارك الله أختي الكريمة ونفع بكِ وسددَ خطاك

أخي في الله / أبو الزبير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أشكرك على هذا النقل الجميل ، والمفيد عن فوائد اليقطين...دباء

فجزآك الله كل خير أخي الكريم أبو الزبير


اليقطين...دباء


بذور القرع

وهو القرع الكبير المضلع.... وكلمة ( يقطين ) في اللغة عامة، حيث تشمل كل شجرة لا تقوم على ساق، كالبطيخ، والقشاء، والخيار.... ومن ذلك قول الحق سبحانه وتعالى كما ورد في المشاركة السابقة {وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ} (146) سورة الصافات



ذكر أبن القيم في الطب النبوي دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه ، فذهبت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم ، فقرب إليه خبزاً من شعير ومرقاً فيه دباء وقدير....قال أنس: فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يتَّبع من حوالى الصحفة، فلم أزل الدباء من ذلك اليوم.

وكان أنس رضي الله عنه يأكل القرع ويقول : ( يا لك من شجرة!! ما أحبك إلى الحب رسول الله صلى الله عليه وسلم إياك )



· اليقطين غني بفيتامينات ( أ ) ( ب ) ... وحوامض : اللوسين ، والتيروزين البيبوزين ...ومن خواصه أنه غير مهيج ولا سام... وهو هاضم ، مسكن ، ملين ، مدر للبول ، ومطهر للصدر ، ملطف....يفيد التهابات المسالك البولية ، حصر البول، البواسير ، ولإمساك ، عسر الهضم ، التهاب الأمعاء ، الأرق ، مرض السكر

· يستعمل مسهلاً بشرب قدح من عصير على الريق كل صباح

· ويستعمل كذلك ضد الحروق والالتهابات والخراجات ، وذلك بوضع كمادات عليها من البذور

· وصف اليقطين بأنه يغذي البدن غذاء جيداً، يوافق ضعاف المعدة، يلائم المحرورين ، وماؤه يقطع العطش، ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس.... وهو ملين للبطن، وإذا عُصر وخلط العصير بماء الورد وقطر منه في الأذن أو العين نفع من الأورام الحارة... وأكله بالتمر هندي أو الخل يقمع الحرارة..... وشرب مائه يلين الطبع، ويدر البول ، ولبهُ يزيل حرقة البول، وقروح المثانة، ويسكن آلامها

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،،،

ملاحظة (الأحاديث الواردة والصورة في المشاركة منقولة فقط للعلم)

أخي أبوالزبير بارك الله فيك على هذه المعلومات الطيبة المفيدة ، وجزاك الله خيرا على إثراء الموضوع بالأحاديث

الفرات تقصد عيد الهلووين


البيان إضافات مفيدة وجميلة وماأجملها من معلومة هذه التي أستفدتها منكم

وهو القرع الكبير المضلع.... وكلمة ( يقطين ) في اللغة عامة، حيث تشمل كل شجرة لا تقوم على ساق، كالبطيخ، والقشاء، والخيار.... ومن ذلك قول الحق سبحانه وتعالى كما ورد في المشاركة السابقة {وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ} (146) سورة الصافات

كل شجرة لاتقوم على ساق فهي يقطين !!
معلومة جديدة بالنسبة لي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي الحبيب في الله

البيان

أحسنَ الله إليك أخي الحبيب على هذه المعلومات التي أضفتها بارك الله فيك

وجزاك الله خيراً ونفع بك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

الأخت في الله

ملكة سبأ

وفيكِ بارك الله أختي الكريمة وجزاك الله خيراً

وأحسنَ إليك ونفع بكِ

ووفقك الله وسددَ خطاك