البيان
20 Feb 2005, 11:36 AM
القرنفل
كبش القرنفل أو كما يسما عندنا ( القرفة ) وهي توضع مع القهوة أو الشاي أو الأرز أو مع الأكل عامة لتعطي نكه أو خلاف ذلك حسب الاستعمال.
وهو برعم زهرة شجرة شرقية. والواقع أن كبش القرنفل أو ( القرفة ) فوائده عديدة. ومن فوائده :
1- يخفف انتفاخ البطن
2- ويدفىء الجسم
3- ويسكن الألم ويطهره
4- يحارب التشنجات
5- ويخفف الغثيان كما يعتبره الصينيون بمثابة منشط جيد للكليتين وهو مفيد للأعضاء التناسلية.
أما زيت كبش القرنفل ، المستخرج من خلال تقطير بخار البراعم ، فيشكل علاجاً أولياً ممتازاً لألم الأسنان وهو مكون شائع في الأنواع العشبية لمعجون الأسنان .
وبما أنه من التوابل التي تبعث الدفء ، أضف كبش القرنفل إلى الشاي لمحاربة البرد والاضطرابات الهضمية – وقد تجعل نكهته مشروبات الأعشاب الأخرى أكثر لذة .
كبش القرنفل أو كما يسما عندنا ( القرفة ) وهي توضع مع القهوة أو الشاي أو الأرز أو مع الأكل عامة لتعطي نكه أو خلاف ذلك حسب الاستعمال.
وهو برعم زهرة شجرة شرقية. والواقع أن كبش القرنفل أو ( القرفة ) فوائده عديدة. ومن فوائده :
1- يخفف انتفاخ البطن
2- ويدفىء الجسم
3- ويسكن الألم ويطهره
4- يحارب التشنجات
5- ويخفف الغثيان كما يعتبره الصينيون بمثابة منشط جيد للكليتين وهو مفيد للأعضاء التناسلية.
أما زيت كبش القرنفل ، المستخرج من خلال تقطير بخار البراعم ، فيشكل علاجاً أولياً ممتازاً لألم الأسنان وهو مكون شائع في الأنواع العشبية لمعجون الأسنان .
وبما أنه من التوابل التي تبعث الدفء ، أضف كبش القرنفل إلى الشاي لمحاربة البرد والاضطرابات الهضمية – وقد تجعل نكهته مشروبات الأعشاب الأخرى أكثر لذة .