اسرع طريقه لتحضير المندي ----

[ام حفصه]

http://up.ala7ebah.com/img/mAn71367.jpg



http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif



http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif




نسلق الدجاج باضافة بصلة مفرومة وملح وفلفل اسود وورقة غار فقط بدون


بهارات



نفلفل الارز بمرق الدجاج وورضع بهارات حب (هيل'قرفة,لومي,قرنفل,فلفل


فلفل اسود.زنجبيل)

نضع مقدار ملعقة كبيرة البهارات اعلاه بس هالمرة تكون مطحونة


نذبل بصلة بملعقة زيت ثم نضع نص كمية البهارات ونخلطها معها


ناخذ مقدار صحن صغير من الارز المسلوق ونخلط به البصلة ونتركه للزينة


الجزء الثاني من البهارات نخلطها بكمية قليلة من مرق الحجاج ونحمر بها


الدجاج


http://up.3ros.net/get-1-2011-my973gac.jpg


م\ن



http://up.ala7ebah.com/img/vYf36699.jpg

[فله المميزة]

http://up.ala7ebah.com/img/amJ00977.gif

[رونق الامل]

http://up.ala7ebah.com/img/rGF73955.gif

[طيف المدينة]

http://up.ala7ebah.com/img/M8g74109.gif

[شوقي الى الله ابكاني]

http://up.ala7ebah.com/img/OXP00977.gif (http://up.ala7ebah.com/)