الدمعة اليتيمة
25 Jul 2012, 03:26 AM
انصح الجميع بكل مره انهم يبتعدون عن شرب العصير المعلب المكتوب عليه نكتار.. وذلك لأن:
العصير هو ما نعرفه جميعا, نتيجة عصر أي خضروات أو فاكهة و ربما نضع القليل من الماء أو السكر. أما النكتار فهو نسبة صغيرة من العصير مضاف إليها سوائل أخرى بكميات كبيرة. و لهذا أصبحت هذه الكلمة هي الأسلوب الجديد للغش التجاري في شركات صناعة العصير. فمن يقرأ أي عبوة من عبوات الـ"نكتار" يجد عليها النسبة الصغيرة للعصير الطبيعي التي قد تصل إلى 25% من العبوة, و الباقي محلول سكري.
ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز ....الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي.
لذلك فمن يريد هذه العبوات من باب التغذية, فأنصحه باللجوء لمصدر آخر. و من يريد المحلول السكري, فلماذا لا يأخذ محلولا آخر بدون مواد حافظة؟
منقول
العصير هو ما نعرفه جميعا, نتيجة عصر أي خضروات أو فاكهة و ربما نضع القليل من الماء أو السكر. أما النكتار فهو نسبة صغيرة من العصير مضاف إليها سوائل أخرى بكميات كبيرة. و لهذا أصبحت هذه الكلمة هي الأسلوب الجديد للغش التجاري في شركات صناعة العصير. فمن يقرأ أي عبوة من عبوات الـ"نكتار" يجد عليها النسبة الصغيرة للعصير الطبيعي التي قد تصل إلى 25% من العبوة, و الباقي محلول سكري.
ويكتب عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز ....الخ بالاضافة الى المواد الحافظة والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تاخذ مايحتاجه جسمك مقارنة بالعصير الطبيعي.
لذلك فمن يريد هذه العبوات من باب التغذية, فأنصحه باللجوء لمصدر آخر. و من يريد المحلول السكري, فلماذا لا يأخذ محلولا آخر بدون مواد حافظة؟
منقول