المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك بدون بيض او لبن



رونق الامل
11 May 2012, 09:43 PM
احيانا نكون عايزين نعمل كيك و لا نجد بيض اللى هو من المكونات الاساسية..
اقدم لكن اليوم كيك الشيكولا بدووووون بيض و لا لبن..
خفيفة و طلع طعمها راااائع مثل البراونيز..
و الأهم سهلة جـــــــــــــــدا..




المقادير..
1 و نصف كوب دقيق منخول/نصف كوب سكر/ثلث كوب كاكاو خام منخول/
ثلث كوب زيت / 1 كوب ماء / 1م.ص.بيكربونات/1م.ك.خل ابيض/ربع م.ص.ملح.


للتزيين..صوص شيكولاتة..



الطريقة ..



الدقيق+الكاكاو+البيكربونات+الملح+السكر..




http://www.rjeem.com/up/images/d6pcxuqc2k16ww8gdcz.jpg





الماء+الزيت+الخل و يقلب جيدا..




http://www.rjeem.com/up/images/3a727993etmirgw2dws.jpg





يضاف الى الخليط الجاف مع التقليب بخفة..




http://www.rjeem.com/up/images/zkzps1c8erq1z29za1qw.jpg






نقلب بخفة حتى تتجانس جميع المكونات..




http://www.rjeem.com/up/images/qiwn2t94mi046g62596.jpg




نضع الكيك فى قالب مدهون..
مقاس 22 (اذا تحبيها ارفع بيكون القالب 24)




http://www.rjeem.com/up/images/6sm23b3t7i4gs81zigg.jpg





و يخبز فى فرن متوسط لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج..


تترك لتهدأ قليلا ثم تقلب..

مااا شاااء الله روووعة..



http://www.rjeem.com/up/images/11157kzhd2dgondjgw4.jpg






يضاف صوص الشيكولاتة..




http://www.rjeem.com/up/images/hdeysdnh83xluk1c2evk.jpg




يوزع على كل الكيك و يترك ليجف تماما ثم يرش سكر بودرة..
(اختيارى)



http://www.rjeem.com/up/images/yfa7wg4wm6zk395r33dx.jpg





http://www.rjeem.com/up/images/6gx6fq3ej7mj8zs2ytpu.jpg


















منقوووول

أنهاري
13 May 2012, 07:08 AM
شي طيب لان بعض الاشخاص عندهم حساسيه
من البيض وبكذا مراح ينحرمون من الكيك
تسلم ايديك طبق يشهي
والله يعطيك الف عاافيه

رونق الامل
13 May 2012, 10:37 AM
شي طيب لان بعض الاشخاص عندهم حساسيه
من البيض وبكذا مراح ينحرمون من الكيك
تسلم ايديك طبق يشهي
والله يعطيك الف عاافيه

بارك الله فيك اختي انهاري
اسعدني مرورك

حجابي حيائي
13 May 2012, 09:58 PM
حلوة كثير تسلم ايدك...

رونق الامل
13 May 2012, 10:38 PM
حلوة كثير تسلم ايدك...

بارك الله فيك أختي اسعدني مرورك

فله المميزة
15 May 2012, 09:45 PM
بارك الله فيكم ونفع بكم
حلى شهي

رونق الامل
16 May 2012, 04:22 PM
بارك الله فيكم ونفع بكم
حلى شهي

بارك الله فيك أختي
اسعدني مرورك

الدمعة اليتيمة
11 Jun 2012, 11:29 PM
طريقة جميلة
بارك الله فيك ِ
نجربها بإذن الله تعالى

رونق الامل
12 Jun 2012, 02:05 PM
طريقة جميلة
بارك الله فيك ِ
نجربها بإذن الله تعالى

تجربة موفقة بإذن الله

بارك الله فيك أختي الدمعة
اسعدني مرورك

فراشة فلسطين
12 Jun 2012, 02:18 PM
مشكورة على الطبق
الله يجزاك كل خير

رونق الامل
13 Jun 2012, 11:30 AM
مشكورة على الطبق
الله يجزاك كل خير
بارك الله فيك أختي
اسعدني مرورك