طاجين باذنجان بالصور

[رونق الامل]

طاجين باذنجان بالصور




أقدم لكم اليوم وصفة شهية وخفيفة أتمنـــــــــــى تعجبكم


بسم الله نبدأ

المقادير

2 - حبات باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات
حبة طماطم منزوعـــة اللب ومفرومة صغير
بصلة متوسطة مفرومـة صغير
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
4 - ملاعق طعام معدنوس مفروم
4 - بيضات
1/2 - كوب فتات خبز
4 - قطع جبن مثلثات مقطعة صغير
ربع ملعقة صغيرة كل من ( فلفل أسود - بزار - فلفل أحمر )
رشة ملح وحسب الذوق
1/2 - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت زيتون لتحمير الباذنجان

للزينـــــة
جبن شرائح
معدنوس مفروم



الطريقــــــة


نحمر الباذنجان في الفرن ثم نخلط كل المكونات مع بعض



http://www.lakii.com/img/g2/Jun10/8JWOGD06111658.jpg




نضع المزيج في قالب بعد دهنه ورشه بالخبز المرحي ( الناعم ) أو الدقيق



http://www.lakii.com/img/g2/Jun10/DzFwTL06131304.jpg




ندخله فرن 190 ْ حتى ينضج ويتحمر و فور خروجه من الفرن نزينه بالجبن الشرائح والمعدنوس


http://www.lakii.com/img/g2/Jun10/DWFxoL06131308.jpg



و يقدم



http://www.lakii.com/img/g2/Jun10/lj1TgD06131311.jpg



http://www.lakii.com/img/g2/Jun10/XpDvm506131327.jpg



بالعافية




منقووووول

[الدمعة اليتيمة]

أثابكم الله ...
جعل الله مشاركتكم في ميزان حسناتكم
نطبقه إن شاء الله

[رونق الامل]

أثابكم الله ...
جعل الله مشاركتكم في ميزان حسناتكم
نطبقه إن شاء الله


اللهم آمين و إياكم
تطبيق موفق بإذن الله
أسعدني مرورك أختي الدمعة اليتيمة

[فله المميزة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طبق رائع

[رونق الامل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
طبق رائع


و باركـ الله فيكِـ أختي فلة
أسعدني مروركِـ