رونق الامل
15 Oct 2011, 09:52 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1297259652_251.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/01282360016.jpg
1كأس ماش مغسول
2م ص زيت
بصلة صغيرة ونص فص ثوم (مفرومة سوياً)
حبة مرقة ماجي – ا ملعقة بهارات
لتر ونص ماء
الطــريقة
- يوضع الزيت في القدر الكاتم ويضاف له البصل والثوم المفروم ويترك حتى يتغير لونه .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/11282360016.jpg
- يضاف الماش والبهارات و مرقة الماجي .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/21282360016.jpg
- يسكب الماء ويقفل القدر الكاتم ويترك مدة نصف ساعة على نار هادئة .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/31282360016.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/41282360016.jpg
- تقدم في إناء الشوربة
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/51282360016.jpg
منقووول
بالهنا و العافية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1297259652_251.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/01282360016.jpg
1كأس ماش مغسول
2م ص زيت
بصلة صغيرة ونص فص ثوم (مفرومة سوياً)
حبة مرقة ماجي – ا ملعقة بهارات
لتر ونص ماء
الطــريقة
- يوضع الزيت في القدر الكاتم ويضاف له البصل والثوم المفروم ويترك حتى يتغير لونه .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/11282360016.jpg
- يضاف الماش والبهارات و مرقة الماجي .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/21282360016.jpg
- يسكب الماء ويقفل القدر الكاتم ويترك مدة نصف ساعة على نار هادئة .
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/31282360016.jpg
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/41282360016.jpg
- تقدم في إناء الشوربة
http://www.3roos.com/files/ups/2010/300832/51282360016.jpg
منقووول
بالهنا و العافية