بنت فلسطين شروق
01 Feb 2011, 08:02 PM
:v9v9net_046: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :v9v9net_046::v9v9net_046:
بدى اضيف اليوم طريقة عمل التايلندى وهى كثير سهلة ومجربه
المقادير
اربع بصلات وسط
اربع حبات فلفلة ملونة
نصف كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
بهار تايلندي معلقة كبيرة
زيت صويا معلقة كبيرة
دبس رمان معلقة كبيرة
مستردة معلقة كبيرة
رشة فلفل اسود ورشة شطه
ملح حسب المذاق المناسب
اضافة الي ذالك زيت زيتون
خبز فينو
مايونيز
الطريقة
يقطع البصل والفلفلة شرائح رفيعة وتوضع فى المقلاةعلى الغاز ويوضع قليل من زيت الزيتون ورشة ملح وتترك لمدة ربع ساعة وفى مقلاة اخرى يتم تقليب صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وثم تضاف الى خلطة الفلفلة والبصل وتقلب مع بعض ويضاف اليها بهار التايلندى وزيت الصويا ودبس الرمان والمستردة والفلفل الاسمر والشطة حسب المذاق وتقلب لمدة عشر دقائق
وبعد ذلك احضرى خبز الفينو وافتحيه وادهنى بالمايونيز وضعى به معلقتين تايلندى وضعيه فى التوستر المدة خمس دقائق وصحة عافية
بدى اضيف اليوم طريقة عمل التايلندى وهى كثير سهلة ومجربه
المقادير
اربع بصلات وسط
اربع حبات فلفلة ملونة
نصف كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
بهار تايلندي معلقة كبيرة
زيت صويا معلقة كبيرة
دبس رمان معلقة كبيرة
مستردة معلقة كبيرة
رشة فلفل اسود ورشة شطه
ملح حسب المذاق المناسب
اضافة الي ذالك زيت زيتون
خبز فينو
مايونيز
الطريقة
يقطع البصل والفلفلة شرائح رفيعة وتوضع فى المقلاةعلى الغاز ويوضع قليل من زيت الزيتون ورشة ملح وتترك لمدة ربع ساعة وفى مقلاة اخرى يتم تقليب صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وثم تضاف الى خلطة الفلفلة والبصل وتقلب مع بعض ويضاف اليها بهار التايلندى وزيت الصويا ودبس الرمان والمستردة والفلفل الاسمر والشطة حسب المذاق وتقلب لمدة عشر دقائق
وبعد ذلك احضرى خبز الفينو وافتحيه وادهنى بالمايونيز وضعى به معلقتين تايلندى وضعيه فى التوستر المدة خمس دقائق وصحة عافية