نصائح مجربه لطبخ الرز

[*نور الأحبة*]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الكريمات وأضيف اليكن الأخوان الكرام ممن يهوون الطبخ

هذه نصائح مجربه لطبخ الرز البسمتي بانواعه ورز الياسمين التايلندي

جربوا ولن تخسروا شيئا .

لرز البسمتي بأنواعه هذه النصيحه الأيرانيه والأفغانيه وقد جربتها بنفسي

قومي بنقع الرز من الليل وأضيفي لماء النقع الملح

النتيجه :- حبه طويله وغير مكسره وزر منفوش .

لرز الياسمين التايلندي نصيحه صينيه جربتها بنفسي من خلال تعاملي مع

المطاعم الصينيه وتوريد رز الياسمين اليهم هذه النصيحه من رئيس مجلس

المطاعم الصينيه في الدنمارك وهي منتشره بكثره .

لطبخ رز الياسمين أضيفي لماء السلق ملعقه كبيره من عصير الليمون ويستحسن

ان يكون الماء مرتفع بنسبة سم واحد فقط وعدم نقع الرز لفتره طويله

يجب ان يكون اقصاها نصف ساعه .

النتائج :- حبه طويله وغير مكسره وغير مهروسه محافظه على شكلها

ورز منفوش .

ملاحظه :- من الأفضل إستعمال طريقه التصفيه لطبخ رز الياسمين للحفاظ على

شكل الحبه .

وكل عام وأنتم بخير بمناسبة حلول الشهر الكريم

أختكم نور الأحبة

[فراشة المنتدى]

<div align="center">[color=purple]


لرز الياسمين التايلندي نصيحه صينيه جربتها بنفسي من خلال تعاملي مع

المطاعم الصينيه وتوريد رز الياسمين اليهم هذه النصيحه من رئيس مجلس

المطاعم الصينيه في الدنمارك وهي منتشره بكثره . :blink:
اثاريك منتى سهله يا نور الاحبه
الشغله فيها توريد وتصدير

وليه ما توردين لنا هنا رز الياسمين الى اول مره اسمع فيه :angry:

الله يسعدك فعلا نصائح قيمه لاحرمك الله الاجر </span></div>

<div align="center"><img src='http://www.ncnc.org.sa/images/wardah12.gif' border='0' alt='user posted image' /></div>

[*نور الأحبة*]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي الغاليه فراشة المنتدى مشكورة على المرور وأرجو ان تكوني قد استفدت

أختي الغاليه بالنسبه لرز الياسمين هو نوع من أنواع الرز التايلندي يكون غالبا ذو حبه متوسطة الحجم ورفيعه

له رائحة كرائحة العنبر الذي يزرع عندنا في العراق رائحته زكيه وفيه نشأ كثير وقيمته الغذائيه عاليه ويوجد منه

لونه أسمر الذي ينصح بتناوله أكثر من الرز الأبيض لما فيه من فوائد كثيره ولكن هناك أمر مهم بالنسبه لتجارة

هذا النوع من الرز حيث ان العرب بصوره عامه لا يستعملونه ويفضلون البسمتي عليه يعني أذا بعثته لكم راح

يخسر الوالد خساره ما لها اول ولا تالي خلينا على اوربا افضل .

وعموما الناس الذين يأكلون هذا الصنف من الرز هم تايلنديين وفلبينيين وكمبوديين وصينين ويابانيين ولذلك نتعامل

معهم فقط وفي اوربا .

وفقك الله لما يحب ويرضى

أختك نور الأحبة

[النقاء]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .شكرا حبيبتي علي هذه النصيحه المهمه . وأنا والكل أيضا يحكم علي مهارة المرأه في الطبخ من طريقة طهيها للرز . ورائحته وكميه الزيت المضافه له .شكرا الغاليه علي هذه النصيحه .
ودمتم أختك النقاء

[*نور الأحبة*]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي الغاليه النقاء سررت بمرورك العطر على مشاركتي

صدقتي في كلامك أختاه فبعض النساء لاتعرف كيف تطبخ الرز وكلنا نعرف ان الرز أنواع كثيره

وكل نوع من الرز له طريقه معينه في طبخه ليظهر أخيرا بالشكل المناسب والطعم والرائحه الزكيه

جزاك الله خيرا على المرور والمشاركه .

وفقك الله لما يحب ويرضى

أختك نور الأحبة

[ام حفصه]

دخلت علشان الرز ---------------

رحمك الله كم يخبء لنا ملتقى الاحبه------------------

موضوع للرفع

رحمك الله وكل اموات المسلمين والمسلمات

[رونق الامل]

رحمك الله و كل أموات المسلمين و المسلمات

[عبدالله الكعبي]

بارك الله فيكم و جزاك الله خيرا علي الموضوع

[ماء زمزم]

رحمها الله ورحم كل أموات المسلمين

كم كانت لهذه الأخت من جهود في المنتدى وغيرها من الأخوة والأخوات

منهم من مات ومنهم من إنقطع نسأل الله أن يجزيهم خير الجزاء ويحفظ المنقطعين عن المنتدى

ويردهم لنا سالمين حتى نطمئن على أحوالهم

جزاكم الله خيرا أم حفصه على رفع الموضوع لعله نوصي المدام تقراه وتستفيد منه

مع إني أعرف إن حريمنا ما يحبون يسوون إلا من روسهم ولا يستفيدون من تجارب الغير:)

[عبدالله الكعبي]

والله اكثر التجارب كنا ناخذ من شبكة العنكبوتيه يوم كنا ندرس في بريطانيا و امريكا و استراليا ولاكن عندي مصيبه في الرز كم من الوقت يستغرق للطبخ اذا تاخرانا صار لين الرز ونحنوا لا نحب الاكلات الافرنجيه هههه واحسن الطبخ هو الهنديه والى الان نطبخ وطيارين اكثرهم يطبخون في الخارج