المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قلل الدسم في طعامك



البيان
15 Oct 2004, 04:29 PM
<div align="center">قلل الدسم في طعامك </div>

ليس عدد السعرات ( الكالوري ) وحده هو الشيء المهم في عملية الاستقلاب ، وإنما المهم أيضاً نوع السعرات . وعلى سبيل المثال فإن وجبة تحتوي على مقدار كبير من الشحم والدسم ، هي أدعى إلى السمنة من وجبة مماثلة لها من حيث عدد السعرات الحرارية إذا كانت مؤلفة بصورة رئيسية من البروتينات والفحمائيات .

لماذا ؟
لأن الدسم الذي يتناوله الإنسان في طعامه هو أسرع اختزاناً في الجسم بصورة شحوم ، كما تظهر الدراسات الأخيرة . ثم إن الشحم أضعف تنشيطاً لعملية الاستقلاب من البروتينات والسكريات.

وبلغة الأرقام التي يوردها الباحثون ، فإن هؤلاء يقدرون بأن الجسم يحرق ما مقداره 23 مالوري لتحويل 100 كالوري من السكريات إلى شحم – ( استقلاب نشيط ) . ولكنه مقابل ذلك لا يحرق أكثر من 3 كالوري لتحويل 100 كالوري من الدسم ، إلى شحم – ( استقلاب كسول ) . وهذا يعني أن زيادة طاقة الجسم لاختزان الشحوم عند تناول أطعمة دسمة ، هذه الزيادة تبلغ 16% .

ومجمل ما يعنيه ذلك بلغة مبسطة ، أن غذاء محتوياً على مقدار كبير من البروتينات والفحمائيات ، ومقدار أقل من الدسم ، هو لتنشيط عملية الاستقلاب وتخليص الجسم من الشحم المتراكم .


<div align="center">تناول كفايتك من السعرات الحرارية </div>
إذا أقدم الإنسان على تخفيض سعراته تخفيضاً شديداً وجعلها أقل من (900) كالوري في اليوم لا يحرم نفسه غذائياً فحسب ، بل إن جسمه قد يفسر ذلك بلغته الخاصة فيستنتج أن هذه الندرة الغذائية هي نذير مجاعة ، فيكون رد فعله هو تخفيض سرعته الاستقلابية توفيراً للطاقة .


<div align="center">ثابر على الرياضة المنتظمة</div>

فالرياضة بحد ذاتها هي من أفضل سبل تنشيط الاستقلاب ومعالجة بطء سرعة حرق المواد الغذائية التي تناولها .

<div align="center">والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته </div>

أبو عبدالرحمن
15 Oct 2004, 04:33 PM
<div align="center">السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخي الحبيب البيان

جزاك الله خير الجزاء

مشاركة طيبة لا حرمت أجرها ..

بارك الله فيك وأحسن إليك ونفع بك

وجعل ما تقدم في ميزان حسناتك

أخوك المحب لك في الله..

سردوبي </div>

أبو بدر 1
15 Oct 2004, 11:48 PM
<div align="center">
أخي : البيــــــان
مشاركة طيبة ومفيدة
نسأل الله أن ينفع بها الجميع
وبارك الله فيكم</div>