طبخة حلوة للشتاء والبر!

[أبوسعود المكي]

المكونات :

1. لحم

2. خضار المفضله لديكم.

3. بهارات وملح حسب الرغبه

الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط، اهم شي بدون طماطم


لانه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي:

http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00002.jpg




http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00003.jpg


يلف عليه ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق

http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00004.jpg

بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00005.jpg

بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي

http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00006.jpg


بعد 45 دقيقة تطلع القصدير
ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة



http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00007.jpg


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00008.jpg


الان بالهناء والعافية


http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00009.jpg



http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00010.jpg



http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk11940_image00011.jpg

وطبعا بعد هذي الاكلة، يبيلنا كـاسة شاي !!



http://www.saudigear.com/asheg_albar/mk7084_100_04561.jpg

[طيف المدينة]

http://up.ala7ebah.com/img/AOk53969.jpg (http://up.ala7ebah.com/)

[ريحانة]

http://up.ala7ebah.com/img/VrU74542.jpg (http://up.ala7ebah.com/)

[ام حفصه]

شكلها مره حلوة واللي عجبني اكثر سهولة التطبيق وانها رح تكون من شغل الزوج والاخوان ---


http://abeermahmoud.jeeran.com/330-Thanks.gif

[أنهاري]

ماشاء الله شكلها روووعه وطعمه
الله يعطيك الف عاافيه
دمت بخير

[صمت الدموع]

http://abeermahmoud.jeeran.com/330-Thanks.gif

[ألوآن الطيف]

فعلا اكله رائعة ماشاء الله وتصلح للكشتات الشتويه
يعطيك العافية وبارك الله فيك

[رضى الناس غاية لا تدرك]

مشكور وبارك الله فيك

تبدو رائعة وسهلة ايضا

التطبيق قريبا باذن الله