البطاطس المبشورة

[الدمعة اليتيمة]

المقادير..


بطاطس مسلوقة


بصل - جزر - فلفل رومي - بقدونس - كزبره


دجاج مسلوق


2 قشطه و4 ملاعق جبن سائل..


الطريقه..


نسلق البطاطس مع الملح والبهارات مع مكعب ماجي.. ثم تصفى من الماء و تترك حتى تبرد


حمصي البصل ثم اضيفي الفلفل الرومي والجزر و
و البقدونس و الكزبرة و ضعي الدجاج واضيفي البهارت والملح


ثم اخلطي القشطه بالجبن وتركيه جانبا..


نضع في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..


نبشر البطاطس ونضع نصف الكمية في الصينية
http://up.ala7ebah.com/img/JUJ96996.jpg
ثم يتم إضافة خلطة الدجاج


http://up.ala7ebah.com/img/MFi96996.jpg


ثم نضيف ملعقتين كبيرة من القشطة المخفوقة


نضع طبقة أخرى من البطاطس المبشورة
http://up.ala7ebah.com/img/5W896996.jpg
نضيف ما تبقى من القشطة المخفوقة و نضع عليها الجبن المبشور
http://up.ala7ebah.com/img/X2g96996.jpg


و توضع في الفرن من اسفل لمدة ربع ساعة ثم تحمر من الأعلى



http://up.ala7ebah.com/img/KSB96996.jpg


إعداد الأخت خاطرة
نفع الله بها و بكم

[ام حفصه]

يم يم يم ---باقرب فرصه اطبقها مغذيه وخاصه للاطفال وطبق جميل يصلح ايضا للكبار
اعجبني بارك الله فيك وبالاخت خاطره ---

بس اطبقه اقول لك على النتيجه ----بس لعلي استبدل الكزبره بالبقدونس لان صغاري لا يميلون الى نكهتها عكسي انا وزوجي ----

[رضى الناس غاية لا تدرك]

طبق رائع وشهي

تسلم الايادي

[صمت الدموع]

اكله روووعه ومغذيه وطعمها جونان..
الله يعطيك العافيه ..

[ألوآن الطيف]

اكله رووعه يعطيك العافيه