المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف الدجاج المحمرة



سهام الليل
20 Sep 2004, 11:50 PM
طبخة لذيذة ــ وسهلة ـ :)

المقادير :
شرايح دجاج ـ صدور دجاج ـ
زبدة
فص او اكثر ثوم
رشة ملح وقرفة ,,,, حسب ماتحبي من البهار ...
بقسماط : خبر يابس . او كعك او بسكويت .
بيضة حسب الرغبة + حليب . سائل .
زيت نباتي للقلي . ..

الطريقة :ـ
يدق اللحم دون ان تتمزق ـ بحيث تصل الى سماكة ـ ربع سنتمتر .
تجهز الحشوة بـــــ:
الزبدة مع ملح وثوم وبهار .. تسوح قليلا ثم تترك في الفريز حتى تجممد .
بعد ان تجمد تقطع على شكل اصابع
وتحشى بها اللحمة .
ثم تطوى بها .. او تدبس بها بعيدان الاسنان .
تغمس الشرائح الملفوفة في الدقيق الابيض ثم البيض المخفوق مع الحليب ـ حسب الرغبة ـ
ثم تغمس بالكعك ..

توضع في الثلاجة ـ ثم تقلى ..

وتقدم مزينة بالبقدونس وشرائح الليمون ......

ـــــــ وبالهناء والعافية ـ

أبو عبدالرحمن
21 Sep 2004, 12:00 AM
<span style='color:crimson'>جزاكم الله خير الجزاء أختنا الفاضلة ..

طبخة جميلة .. وتبدو راااااائعة ( يممممم )

إن شاء الله نجربها ونعطيكم النتيجة ^_^<div align="center"></div>

أخوكم في الله .. سردوبي </span>

فراشة المنتدى
21 Sep 2004, 12:20 AM
<div align="center">
سهام الليل تسلم يدك ماشاء الله على الاكلات الى تفتح النفس

راح اجربها ان شاء الله تسلمين يا الغاليه. وانتظرو على راح اتشوفون ابداعاتى :

:blink: لكن الله يستر لاانتفشل </div>

IIJURII
21 Sep 2004, 01:01 AM
<div align="center">

سهام الليل


طبق لذيذ يشجع الواحد ان يدخل المطبخ الآن لأنجازه


سلمت يداك يا مولينكس


وبارك الله فيكم </div>

ابو فيصل
21 Sep 2004, 02:07 AM
<marquee>جزاك الله خير</marquee>

سهام الليل
21 Sep 2004, 02:42 AM
سرني مروركم الرائع وتشجيعكم الاروع .
سردوبي ـ ان شاء الله تنجح معكم ـ سهلة ’
فراشة : ننتظركم .. وابداعات الفراش بالوانه .
هلا والله بالجوري ـ مولينكس مرة واحدة ــ <_<
ابو فيصل :: شكرا للمرور .

*نور الأحبة*
23 Sep 2004, 08:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أختي الكريمه سهام الليل سلمت يداك أخيه طبق لذيذ فعلا لانني جربته من قبل

جزاك الله خيرا وننتظر المزيد من المشاركات والأطباق اللذيذه .

أختك نور الأحبة

سهام الليل
25 Sep 2004, 05:04 AM
اشكر مرورك الكريم ـ نور الاحبة ـ وجزيتي كل خير .

لمعة بدمعه
25 Sep 2004, 06:54 AM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

(( سهــــــــــــــــــــــــــــــــام الليل ))

بارك الله فيك أخيه على هذا الطبق الرائع ,,

لا حرمك ربي الأجر ,, ونفرح بالمزيد

************************
اللهم رد المسلمين إليك رداً جيملا

سهام الليل
26 Sep 2004, 11:41 PM
والششكر لكم موصول ـ لمعة بدمعة ـ
اهلين بمروركم الكريم .