برياني كويتي مسابقه اكلتك من يدك

[فطووم بنت مماتي]

http://food.q8ia.com/tnews/5.jpg (http://food.q8ia.com/news/5.jpg)
انا اليوووم مشااركه معكم بمساابقتكمم البريااني الدجاااج بطريقه الكووويتيه
يالله نبدأ استعدواااااااااا



المقادير :
4أكواب رز
1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً )
1 كوب طماطم مطحون
1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية )
1 كاس ماء
1 ملعقة ثوم مفروم
بصلة مقطعة شرائح
1 ملعقة عصير ليمون
زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة
للزينة :
شرائح بصل محمرة – صنوبر


الطريقة :
يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ
يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات
ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار
ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ،
يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى
يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر
ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي
البهارات والزعفران


ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً
.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم … صحتين وألف عافيه عليكم بالمطبخ الكويتييييييييييييييييي

[الدكتور]

ما شاء الله تبارك الله

وفقكم الله أخت فطووم ونفع بكم

[الجوهرة المصونة]

ما شاء الله تبارك الله

موفقة في المسابقة إن شاء الله ..~

[سيدرا]

ما شاء الله
موفقه فطووووم

[طيف المدينة]

ماشاء الله تبارك الله ..
الله يعطيك العافيه أختي فطووم موفقه بإذن الله

[صمت الدموع]

الله يعطيك العافيه .. وبالتوفيق ان شاء الله ..

[رضى الناس غاية لا تدرك]

الله يوفقك اختنا فطووم

سعدت بمشاركتك معنا

[الدمعة اليتيمة]

ما شاء الله تبارك الله ..الله يعطيك العافية ..بالتوفيق إن شاء الله

[شـــذى]

الله يوفقك فطوم

[بسمه]

ماشاء الله تبارك الله
شكرا لمجهودك اختنا فطوم
ولكن عندي استفسار بسيط
هل الاكل منقوله من النت او انت من طبقها وكتبت بخط يدك؟؟

[بسمه]

ماشاء الله تبارك الله
شكرا لمجهودك اختنا فطوم
ولكن عندي استفسار بسيط
هل الاكل منقوله من النت او انت من طبقها وكتبت بخط يدك؟؟

[فطووم بنت مماتي]

لا والله بصرراحه من النت نفس تطبيقناا بالضبط بس اللي يختلف ان على حسب اذا تبون دجاجه كامله او تقطعونها لعدة قطع بس برياني كويتي هذا ميه بالميه الاكله مشهووره عندناا وجبت لكم صوررره له

[فطووم بنت مماتي]

لا والله بصرراحه من النت نفس تطبيقناا بالضبط بس اللي يختلف ان على حسب اذا تبون دجاجه كامله او تقطعونها لعدة قطع بس برياني كويتي هذا ميه بالميه الاكله مشهووره عندناا وجبت لكم صوررره له

[فطووم بنت مماتي]

لا والله بصرراحه من النت نفس تطبيقناا بالضبط بس اللي يختلف ان على حسب اذا تبون دجاجه كامله او تقطعونها لعدة قطع بس برياني كويتي هذا ميه بالميه الاكله مشهووره عندناا وجبت لكم صوررره له

[صمت الدموع]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


غاليتي اشكر لك جهودك ولكن يمنع المنقول في المسابقة فأرجوا منك وضع مشاركة من عمل يدك ..


وبارك الله فيك .






اعتذر هذه المشاركه (برياني كويتي مسابقه اكلتك من يدك ) خرجت من المسابقة ..

[فطووم بنت مماتي]

طييييييييييب راح اسوي نفسها بالضبط يعني من ويين اجيب لكم صوره

[رضى الناس غاية لا تدرك]

طيب سويها وصوريها بالجوال او الموبايل ونزليها اختي

وشاكرين لك مشاركتك

[تاج الوقار]

لا والله بصرراحه من النت نفس تطبيقناا بالضبط بس اللي يختلف ان على حسب اذا تبون دجاجه كامله او تقطعونها لعدة قطع بس برياني كويتي هذا ميه بالميه الاكله مشهووره عندناا وجبت لكم صوررره له



اشكر الاخت الكريمة / فطوم بنت مماتي على صدقها ..
وأُشيد بتكريمها من قبل الاخوات القائمات على المسابقة
لآن نادراً مانجد في الانترنت احدهم يصدق الا من رحم ربي
شكراً فطوم بنت مماتي على صدقك ...

اختك

تاج الوقار

[رضى الناس غاية لا تدرك]

اشكرك تاج على هذه اللفتة الرائعة وباذن سيكون كذلك

اختنا فطووووم تستحقين وسام باذن الله على مصداقيتك

فانتظرينا
ولكننا ننتظر اكلتك بفارغ الصبر بارك الله فيك

وللجميع لم يتبقى من الوقت الا القليل على انتهاء المسابقة فسارعو بوضع اكلاتكم

بارك الله فيكم

[رضى الناس غاية لا تدرك]

اشكرك تاج على هذه اللفتة الرائعة وباذن سيكون كذلك

اختنا فطووووم تستحقين وسام باذن الله على مصداقيتك

فانتظرينا
ولكننا ننتظر اكلتك بفارغ الصبر بارك الله فيك

وللجميع لم يتبقى من الوقت الا القليل على انتهاء المسابقة فسارعو بوضع اكلاتكم

بارك الله فيكم

[فطووم بنت مماتي]

جزاكم الله خيرراختي تاج ورضوو اكيد قبل لانتواجد بالاحبه الصدق يسبقنا


وبأذن الله اليوم راح احط طبخه :)