طريقة عمل بيتزا السويسرول ( حسب طلب بنت نجد) ^_^

[صمت الدموع]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196102608.gif




يلا نبلش بالبيتزا



المقادير :


-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها


الحشوة :


-جبنة شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-زعتر او حبق (ريحان) مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح



طريقة التحضير :


بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره



http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196103130.jpg




http://up.arabseyes.com/upfiles/mtx26529.jpg



وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول)




http://www.up.6y6y.com/uploads2/eca804b4a4.jpg






وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .



http://up.arabseyes.com/upfiles/m0l26680.jpg



واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه



http://up.arabseyes.com/upfiles/i4026748.jpg


بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج



http://up.arabseyes.com/upfiles/f0x26798.jpg



وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح



http://up.arabseyes.com/upfiles/fu926856.jpg





http://www.up-00.com/h1files/ucc32698.jpg



والف صحة وهنا




http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196102901.gif


وصحتين وعافية


وإن شاء الله تكون عجبتكم الطريقة


http://vb.arabseyes.com/uploaded/43101_1196102875.gif

[الرحال99]

جزاك الله خير وبارك فيك

[صمت الدموع]

اشكر لكم تواجدكم..

[بسمه]

بارك الله فيك صمت
ولكن لم تخرج لي من الصور غير الاولى
شكرالله جهدكِ

[صمت الدموع]

غريبه الصور كلها ظاهره لي ولكن عندما اضع رد !!

يعني جربي حطي رد وشوفي الصور راح تطلع قبل ماترسلينه شوفي تحت الصور طالعه !!:h

[أنين الغربة]

اكلة رااائعة جدا


والاروع انها منك


مشكورة من الاعماق صموووتة ^_^



تم تعديل الصور

[صمت الدموع]

مشكوره غاليتي بنوته على الحضور
وعلى تعديل الصور <<------- توها فهمت الموضوع حق الرسائل الخاصه !! :h
^__^

[رضى الناس غاية لا تدرك]

تسلم ايدك صموووتة

من قدك بنووتة صموتة كاتبة ( حسب طلب بنت نجد) مبارك عليك بنوووتة

[صمت الدموع]

اشكر لك تواجدك غاليتي رضى ^_^

[ام حفصه]

شكلها مرة حلو خلاص نجربها لعيونك وعيون بنت نجد لا عدمتكم انتي وجميع الاخوات ---

[عود الاراك]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[صمت الدموع]

اشكر لكم تواجدكم..

[بنت الريمي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ..