بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب

[تاج الوقار]

بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب



خبز باغيت ذو النقطة .. على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
http://www.ala7ebah.com/upload/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 554x415 والحجم 56 كيلوبايت .http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob1.jpg

أقراص باغيت التنور مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob2.jpg

نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob3.jpg

عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها


http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob4.jpg

طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده ..
باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي ..

http://www.ala7ebah.com/upload/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob5.jpg

العريكه وما ادراك مالعريكة .. إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية

http://www.ala7ebah.com/upload/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 593x362 والحجم 51 كيلوبايت .http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob6.jpg

قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة .. ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علماً ان يومك سيكون اسوداً ان اضفت كاسا من اللبن

http://www.ala7ebah.com/upload/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 576x432 والحجم 43 كيلوبايت .http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob7.jpg

مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة

http://www.waraqat.net/2009/06/aklat_ganoob8.jpg

http://www.waraqat.net/2008/10/169cj6.gif

منقول

[أنين الغربة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك اخيتي

[صمت الدموع]

الله اكبر.. يم يم ..

ودي اذوقها ...
نفسي فيها حرام عليك تاج..


الله يعطيك الف مليوووووون عااااااافيه..

[رضى الناس غاية لا تدرك]

موفقة بإذن الله تاج ... لك مني أجمل تحية .

وانتي ياصمت ان ذقتيها قولي لي عن الطعم كيف!!

[طمـ لاينثني ـوح]

يمي يمي

رآآآآآآآئعه كروعة الجنوب و أهله

و متأكده أن طعمها جوناان

يعطيكِ العافية على الموضوع الرائع

مودتي

[الرحال99]

جزاك الله خير وبارك فيك

[تاج الوقار]

جزيتم خيراً

[شـــذى]

تستهويني هذه الأكلات ~_~
تآج متميزه كعآدتكِ
باركك الرحمن