المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ۞ كيكة البف باستري ۩ بالخطوات المصورة



ريحانة
05 Sep 2009, 07:05 AM
http://www.ala7ebah.net/up/za/upload/sh/3.gif



كيكة بالبف باستري..


باترككم الحين مع الطريقة والمقادير..


سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط..


http://www.z66z.net/up/uploads/4aface75ee.jpg (http://www.z66z.net/up)


الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة


http://www.z66z.net/up/uploads/0541dc9945.jpg (http://www.z66z.net/up)


نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا


http://www.z66z.net/up/uploads/060b4ce7a7.jpg (http://www.z66z.net/up)


نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي


http://www.z66z.net/up/uploads/159eabeec1.jpg (http://www.z66z.net/up)


ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير


http://www.z66z.net/up/uploads/5a084aeb5f.jpg (http://www.z66z.net/up)


بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


http://www.z66z.net/up/uploads/94a93834fb.jpg (http://www.z66z.net/up)


نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث


http://www.z66z.net/up/uploads/215f7bbb25.jpg (http://www.z66z.net/up)


نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


http://www.z66z.net/up/uploads/4ee2e3869e.jpg (http://www.z66z.net/up)


وهذا بعد ما استوت


http://www.z66z.net/up/uploads/35e6278283.jpg (http://www.z66z.net/up)


ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة


http://www.z66z.net/up/uploads/1fc90456b6.jpg (http://www.z66z.net/up)


وكذا خلص السطح


http://www.z66z.net/up/uploads/445776c174.jpg (http://www.z66z.net/up)


باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه


http://www.z66z.net/up/uploads/db7cdef687.jpg (http://www.z66z.net/up)


نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://www.z66z.net/up/uploads/87192b0d72.jpg (http://www.z66z.net/up)


نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة


http://www.z66z.net/up/uploads/851018b513.jpg (http://www.z66z.net/up)


وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل




http://www.z66z.net/up/uploads/29c6b50954.jpg (http://www.z66z.net/up)


وصحتين وهناء على قلووبكم ..
http://www.ala7ebah.net/up/za/upload/sh/33.gif
.

أنين الغربة
06 Sep 2009, 02:33 AM
http://img164.imageshack.us/img164/1440/53856nn.gif

ريحانة
06 Sep 2009, 02:41 AM
الله يسلمك


مشكوره ع المرور العطر..

صمت الدموع
08 Sep 2009, 04:09 AM
رووووووووعه وشكلها يفتح النفس ^_^
الله يعطيك مليون عافيه يا بنتي...

ريحانة
08 Sep 2009, 05:50 AM
رووووووووعه وشكلها يفتح النفس ^_^


الله يعطيك مليون عافيه يا بنتي...



يسلمو صمت ع المرور العطر أنار صفحتي ..


من طول الغيبات ...الخ



دمتِ بخير..

همس المشاعر
08 Sep 2009, 10:06 AM
http://www.l44l.com/upfiles10/cu616418.gif

ريحانة
08 Sep 2009, 03:33 PM
الله يسلمك


مشكوره ع المرور العطر..