حلى الجواهر .. ضمن حملة الشقائق لاستغلال الاوقات

[ريحانة]

http://www.ala7ebah.net/up/za/upload/wh_81264975.gif (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:vip600Foto('http://ala7ebah.net/up/za/upload/wh_81264975.gif'))


المقادير:



اولا-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانيا- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثا- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعا- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامسا- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:




: ملاحظة مهمة ::


************************************


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط<<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته))اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك




والآن الشرح مع الصور:


**************************************
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون


انا دائما استخدم الحجم الصغير والأوسط:



http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg



هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو




http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg



اولا نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:


http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg



نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:


http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg



نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم



http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg



هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب



http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg



فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:



http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg


مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط


http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg


ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا



http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg


بالهنا يارب

http://www.ala7ebah.net/up/za/upload/wh_16891604.gif (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:vip600Foto('http://ala7ebah.net/up/za/upload/wh_16891604.gif'))

[دمـ تبتسم ـوع]

حلى روعة
بارك الله فيكِ

[ريحانة]

حلى روعة
بارك الله فيكِ


يسلمو دموع


وفيكِ بارك الله..