كيكــــــــــــــــــة السنكرز اللذيذه

[ام هتوف]

..
2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ باودر
الطريقهـ
...
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ..
ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين ..
ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج وتخلط جيدا ...
ندهن صينية الفرن بالزبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه ...
نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم
ونضع فوقها خلطة الوجه ..
للوجه نحتاج ...
6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه ...
حتى تذوب وتنخلط جيدا و تستوي ...
بعدين انحطها على الكيكة ،، واذا تبين ابرشي واحد سنيكرز
وزيني فيه الوجه ..
دخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة
ثم قطعيها وقدميها وبالعافيهـ ...

[وردة نوري]

رااائع جداااا
بارك الله فيك اخية